Najbolji recept za moderniju verziju humusa oduševit će vas jednim sastojkom!

Tražite najbolji recept za humus? Humus od rajčica je osvježavajuća i ukusna poslastica koja će postati vaš omiljeni namaz za doručak, ručak i večeru. Spoj klasičnih sastojaka hummusa - slanutka, tahinija i limunovog soka s bogatim okusom sušenih rajčica rezultira kremastim namazom punim okusa i boja. Idealno je za posluživanje kao predjelo uz svježe povrće, kruh ili krekere, te kao dodatak sendvičima ili salatama.

Ako volite izraženije okuse, pikantni humus s dodatkom čilija, dimljene paprike ili harisse odličan je izbor za vas.Klasičari će obožavati libanonski humus, poznat po savršenom balansu tahinija, maslinova ulja, limunova soka i češnjaka. A za one koji vole eksperimentirati, tu su i moderne verzije s ciklom, batatom, pestom od bosiljka, avokadom ili - sušenom rajčicom!

 

Otkrijte novi omiljeni način pripreme hummusa i iznenadite svoje ukućane ili goste! Pratite naš recept korak po korak i otkrijte koliko jednostavno možete napraviti ovaj fantastičan namaz u udobnosti vlastitog doma. Pripremite sastojke i započnite svoju kulinarsku avanturu!

Kako jesti humus?

• Humus je izuzetno svestran pa ga možete poslužiti kao:
• Namaz na kruhu, tortilji ili krekerima, uz dodatak maslinova ulja i paprike.
• Dip uz sirovo povrće poput mrkve, krastavaca, paprike ili celera
• Dodatak jelima  - savršeno se slaže uz falafel, pečeno povrće, kvinoju ili piletinu.
• Zdravi snack  - kombinirajte ga s integralnim grisinima ili pita kruhom za brzu, hranjivu užinu

Priprema

1. Sušene rajčice namočite u toploj vodi 10-ak minuta da omekšaju
2. Sve sastojke izradite u multipraktiku do glatke teksture
3. Poslužite uz krekere i povrće po želji, ili kao namaz u sendviču

Pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Zanimat će vas i...

• Humus pasta, sušene rajčice i uz malo kreativnosti može se svašta!
• Napravite domaći čokoladni humus s kakaom, kikiriki maslacem i slanutkom!
• Savršeno kremasti hummus s pečenim paprikama koji oduzima dah!

Kuharicu našu svi vole, recepti najzdraviji za vašu pažnju mole! 

Prelistaj kuharicu