Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Zdravi namazi Hummus od bundeve - čudo među namazima

Hummus od bundeve - čudo među namazima

Vrsta jela
Međuobrok - Slano jelo
Vrijeme pripreme
30 min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1kg hokaido bundeve

1/4 šalice tahinija (Kako ga napraviti? Pročitajte: ZDRAVI TAHINI U KUĆNOJ IZRADI)

2 češnja češnjaka

1 ljuta papričica - očišćena od sjemenki

200 ml maslinovog ulja

Objavljeno: 03. srpanj 2019.

Ovaj namaz možemo nazvati egzotikom na tanjuru koja to nije zbog domaće i dobro nam znane bundeve.

Smatra se da ju je u Europu donio Kolumbo, gdje je prvotno služila kao hrana za stoku. Danas se bundeva nalazi u mnogim vrhunskim jelima jer je ukusna, lako probavljiva i nutritivno bogata namirnica.

Boja bundeve ukazuje da je ova namirnica bogat izvor beta karotena


Beta karoten je snažan antioksidans koji štiti organizam od utjecaja slobodnih radikala, jača imunitet i sprečava razvoj malignih tumora.

Uz njega tu su i vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci kalij, fosfor, kalcij i željezo.

Baš s tom dobro nam poznatom namirnicom napravite namaz.

Predlažemo da ga namažete na tost ili krekere i da ga začinite s malo bučinog ulja i finim bučinim sjemenkama.

Uživajte u ovom okusu dokle god traje sezona bundevi, jer koliko su zdrave da ih nikada nije dosta na jelovniku. A kada im sezona završi, postoji još jedna jako zdrava i slasna varijanta - Nutrigold organski hummus od bundeve!

Nutrigold organski hummus bundeva

Ovaj kremasti hummus na nešto drugačiji način neodoljivo je ukusan i odlično se slaže i s bučinim uljem ili sjemenkama 


Tostirani kruh natraljan češnjakom, premazan finim hummusom od tikve i nešto zelenila poput rukole ili špinata. Zvuči poput najljepšeg doručka ili večere. U ovakvom savršeno izbalansiranom obroku možete uživati u svako doba dana, pogotovo uz gotovi organski namaz.

Ako bi ste ipak radili svoju inačicu, imamo spreman recept!

Priprema:
 

  1. Bundevu narežite na kriške i pecite 15-ak minuta na 200 stupnjeva.
  2. Dok se peče, napravite tahini, a potom na ulju prepržite nasjeckani češnjak i ljutu papričicu te svakako pazite da češnjak ne zagori.
  3. Bundevu koja se spekla pustite da se ohladi te u blender u multipraktik stavite tahini, ohlađenu bundevu, češnjak i papričice i sve dobro smiksajte dok ne dobijete mazivu smjesu.

Imamo još ideja za odlične namaze:

A na NEWSLETTERU je pak hrpa savjeta i recepata! 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: bundeva, humus, humus od bundeve,
Komentari (1)

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Florka Jelaš prosinac 2018
Predivni recepti hvala.jako mi se sviđaju vaši proizvodi i jako sam zadovoljna..
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane