Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
7159 137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna Kategorija Probiotici, enzimi i biljna vlakna
Organski proizvod Organski proizvod
6761 048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini Kategorija Začini
7901 383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 29,00 kn Nutrigold Sjemenke Kategorija Sjemenke
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: 0,00 kn
Do besplatne dostave nedostaje vam 300,00 kn
0,00 kn / 300,00 kn
0
21143 959 Pantainorasingh Umaci i juhe Kategorija Umaci i juhe 49,00 kn
Početna Proizvodi Ulja, začini i umaci Umaci i juhe Sriracha chili umak 793g Pantai
Šifra: 959

Sriracha chili umak 793g Pantai

49,00 kn
PDV uključen u cijenu

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 1 - 3 radnih dana.
 

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:30 do 15:30

Proizvod trenutno nije dostupan

Upiši email na koji ćemo te obavijestiti kada proizvod postane ponovno dostupan.
 

 

Ljubitelji ljutog okusa pozor! Ako još niste svakako se raspitajte o umaku koji se krije iza naziva "sriracha" ili u žargonu "crveni pijetao" (red rooster). Osnovni sastojci za taj ljuti umak su svježe mljevene čili papričice, ocat, češnjak, sol i šećer.


Naziv je dobio po obalnom gradu Si Racha koji se nalazi na istoku Tajlanda gdje je navodno prvi put proizveden i poslužen uz jela u lokalnom ribljem restoranu. Na zapadu je ovaj umak prisutan tek od osamdesetih godina kada ga je dizajnirao vijetnamski imigrant u SAD, David Tran. U nedostatku omiljenog umaka u lokalnim trgovinama u SAD-u, započeo je s proizvodnjom srirache u kućnoj radinosti. Vrlo brzo umak se iz Tranove kuhinje proširio cijelom Amerikom. Sriracha je postao toliko omiljen umak da su razvijeni votka i lizalice s okusom srirache, a pravi šmekeri stavljaju umak da zrije u bačvicama za whiskey.

Primjena umaka sriracha je vrlo široka. Pravi zaljubljenici tvrde da nema jela uz koje ovaj umak ne pristaje. Ipak, na Tajlandu i Vijetnamu najčešće se poslužuje uz pržene noodles i spring rolls. U zapadnjačkoj kuhinji sriracha se dodaje raznim jelima, najčešće od mesa poput hamburgera i odrezaka, ali ribljim jelima, jajima, juhama, koktelima. Često služi i kao dip za raznovrsno rezano povrće, čips i tempuru.

Senzacija okusa koja najbolje opisuje ono što se događa nakon kušanja ovog umaka je eksplozija. Ljuti okus potječe od capsaicina, ljute tvari porijeklom iz papričica koja ima osebujno djelovanje u dodiru s receptorima u usnoj šupljini. Senzacija koja se javlja slična je boli, a potom se oslobađaju opojne molekule endorfini koji su odgovorni za osjećaj ugode.

Sastojci:

Čili 56 %, češnjak, šećer, sol, vinski ocat, konzervans: E202, stabilizator: E415.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu. Nakon otvaranja držati u hladnjaku.

Rok trajanja/LOT broj:

Otisnut na pakiranju

Proizvodi:

Thai Agri Foods Public Company Limited; 155/1 Moo 1, Theparak Rd., Bang Sao Thong, Samut Prakan, 10570 Tajland

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb

Porijeklo: Tajland

Nutritivna vrijednost

na 100 g
Energetska vrijednost 402 kJ / 95 kcal
Masti 1,7 g
od kojih zasićene masne kiseline 0,4 g
Ugljikohidrati 18,0 g
od kojih šećeri 18 g
Bjelančevine1,3 g
Soli 5,1 g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (11)
Tomislav Mifka, 28. travanj 2021.
Definitivno najbolji umak na tržištu.
Igor Mavrin, 19. ožujak 2021.
Pravi kvalitetni ljuti umak.
Ivana Herceg Paleka, 15. ožujak 2021.
Super
Manuela Licul Martincic, 13. ožujak 2021.
Kupljeno već desetak puta, najbolji na HR tržištu!
Tomislav Mifka, 17. veljača 2021.
Odlično za razna jela!
Ivona Ćirak, 07. veljača 2021.
Dobro, samo čudno pakiranje
Mario Kostelac, 23. prosinac 2020.
Svakako kupujem opet.
Mario Francesevic, 02. rujan 2020.
Odličan umak
Josipa Klobučar Markoš, 10. srpanj 2020.
Odlično, jedini dostupan umak tog tipa koji je ljut, a nije kisel.
Ana-Marija Novak, 08. srpanj 2020.
Odlično pakiranje za doziranje umaka.
Dražen Volarić, 08. srpanj 2020.
odlican proizvod
Moglo bi te zanimati i…

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.