Starter kultura za kefir - Organska 3x5g My.Yo

Svježe pripremljeni kefir je odličnog okusa, no, osim toga, upravo je svježina ključna za učinak probiotika jer što je kefir svježiji, sadrži više aktivnih bakterija. 

Probiotičke kulture su žive bakterije koje su obilno prisutne u crijevnoj flori. One pomažu održavanju ravnoteže u crijevima na potpuno prirodan način.

Sastojci:

organski maltodextrin (min. 95%) (iz kontroliranog organskog uzgoja), sojevi Lactococcus lactis species, Leuconostoc species, Streptococcus thermophilus, Kluyveromyces marxianus, LA-5

Napomena:

Potpuno prirodan, bez GMO.
Dovoljno za 15 l kefira (cijepljenjem).

Upute za upotrebu:

Sadržaj 1 vrećice pomiješati s 1 l mlijeka min sobne temperature, a max 40°C i ostaviti da sazrijeva u My.Yo ili drugom aparatu za jogurt (bez struje) ili čistoj posudi ukoliko se ne koristi aparat za jogurt, 24 h na 22-28°C. Nakon 24 sata, čuvati u hladnjaku najviše 10 dana.

Koristiti UHT mlijeko 1,5-3,5% mm, svježe punomasno mlijeko (prije kratko prokuhati da se postojeće klice ne mogu razmnožavati), mlijeko bez laktoze ili sojino. Ako se koristi trajno mlijeko, konzistencija može biti sluzava.

Dobiveni sadržaj može se cijepiti još 4 puta. Cijepiti kefir unutar 3 dana za novu seriju. Uzeti 150 ml kefira iz prve serije i pomiješati sa 1 l mlijeka.
Strogo paziti na čistoću posuda i higijenu kako bi se spriječio razvoj stranih klica.

Sadržaj 1 vrećice može se cijepiti 4 puta, a 1 vrećica dovoljna je za 5 l kefira.

Najbolje upotrijebiti do/ LOT:

Istaknuto na pakiranju.

Ekskluzivno razvijeno i proizvedeno od:

Metafood GmbH, Eschenheimer Anlage 18, D-60318 Frankfurt/M., Njemačka

Uzgojeno u EU.
Maltodextrin potječe iz EU.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska