Prilozi i namazi koje obožavamo - Makedonske delicije

O brandu Greenfood već smo vam pisali, a njihove proizvode svaki Zdravoljubac jako dobro zna. Ta riznica aroma i okusa u malenim staklenkama osvaja sve više ljudi, a sad je vrijeme i da vam ispričamo što sve imaju u asortimanu kako bi vas osvojili još više!

Koja vam je prva asocijacija na Makedoniju? Dobro društvo i hrana, zar ne!?

Doduše, hrana koja uvijek mora biti popraćena ajvarom, ljutenicom, gravčem na tavče i sličnim namazima i prilozim koji svaki obrok mijenjaju na bolje! Još kad su organski i kvalitetni, gurmanskoj priči nema kraja!

Greenfood je makedonske delicije i tradicionalnu recepturu pretvorio u proizvode koji su uravnoteženi, cjeloviti i prirodni, s pažljivo korištenim zaslađivačima odnosno alternativnim sladilima. Paštete, namazi, ajvari i slične "meze" tek su dio ponude koju morate upoznati.

Pa krenimo tim slasnim redom...

Ako volite humus i imate strast prema maslinama, ovaj kremasti i ukusni humus od maslina s delikatnim i slasnim notama masline zadovoljit će vašu želju.

Kada žudite za humusom, ali želite posebnu vrstu, onda je najbolje rješenje humus od rajčice, jer ima odvažan  i uzbudljiv okus s mediteranskim utjecajem. Dodavanjem prave količine pečene paprike, razvijena je uzbudljiva pikantna vrsta humusa. Za sve koji cijene pikantniju hranu, taj pikantni humus je zdrav i niskokaloričan, ugodnog dimljenog pikantnog okusa. I tu smo možda stali s ponudom humusa, ali ne i ostalih sjajnih namaza!

Makedonske delicije na naš stol donose i 3 vrste pašteta. Veganskih!

Inspirirana tradicionalnim meksičkim umacima, originalna veganska pašteta od mahunarki savršen je namaz. Idealne je kremaste strukture, originalnog klasičnog okusa paštete i svilenkaste teksture. Ovaj je namaz ujedno i nutritivno funkcionalna namirnica, bogata proteinima, antioksidansima, vlaknima i mineralima. S paštetom mediteranskog okusa krenite na gastronomsko putovanje Sredozemljem uz ovu fantastičnu verziju originalnog recepta za paštetu od mahunarki. Uz dodatak maslina i mediteranskih začina, možete uživati u zdravom i niskokaloričnom obroku koji donosi nezaboravan okus Mediterana.
 

Za one hrabrije, tu je pikantna verzija originalne paštete od mahunarki. Za sve koji cijene pikantniju hranu, ubačena je prava količina čili papričica i kreirana  pašteta od mahunarki kao zdrav i niskokaloričan obrok.

Namaz o kojem se ne prestaje pričati

A Malidžano ostavljamo za kraj! Taj čudesni namaz/umak/prilog nastaje spajanjem pečenih patlidžana i pečenih zelenih paprika. Za postizanje pravog domaćeg okusa koristi se izvorna domaća recepturu i tradicionalna zanatska metoda pripreme.

Osim kao prilog uz svima omiljeni roštilj, namaz za sendviče i dodatak tjesteninama u gurmanskim aromama Greenfood Malidžana možete uživati i ravno iz staklenke. 

Gravče na tavče, ljutenica, ajvar. U ovom užurbanom vremenu nemamo tih par sati viška kako bi svoju zimnicu napravili sami. Baš zato, to smo prepustili maherima iz Greenfooda pa ove omiljene tradicionalne priloge sada servirajte društvu bez grižnje savjesti ili brige o konzervansima. Primjerice, za izradu ajvara korištenja je tradicionalna obrada i pažljiva metoda pripreme koja uključuje: organske sastojke te kuhanje ajvara kao u starim vremenima, u malim posudama, u serijama koje ne prelaze 60 kg. Uz sve to, za prženje ajvara koristi se i organsko hladno prešano suncokretovo ulje. 

Kažemo vam, brige nema!