Niste još napravili proljetno čišćenje? 5 koraka koje profesionalci stavljaju na prvo mjesto

S početkom proljeća tradicionalno… čistimo naše domove! Da ova aktivnost nije nimalo šala, pokazuju stručni organizatori i lifestyle gurui koji donose najbolja rješenja za organizaciju doma koja nerijetko donose i predah te osjećaj lakoće u svakodnevici.

Zimsko mirovanje je gotovo, a ako ste već i počeli s pripremama doma za novu sezonu, sigurno vam može dobro doći nekoliko savjeta za uredniji, mirniji i funkcionalniji dom! Ne samo što ćete više uživati u svakodnevnim aktivnostima, na ovaj način ćete se poštedjeti i dugotrajnijih vikend čišćenja  te zato moći posvetiti outdoor ili drugim omiljenim aktivnostima. A ako ste i imali plan, ne bi bilo loše proći ovih 5 jednostavnih zadataka koje profesionalni organizatori nikad ne zaborave napraviti, čak i kada nemaju puno vremena.

Sadržaj: 

• Ulazni prostor doma važniji je nego što mislite
• Posložite garderobu za brže odluke i mirnija jutra
• Raščistite kuhinju za funkcionalnost
• Prakticirajte male promjene za velike rezultate
• Ne zanemarite ni smočnicu!
• Proteini za performanse
• Ugljikohidrati za energiju
• Zdrave masti za sitost
• Voće i povrće kao jedan od temelja zdrave prehrane
• Začini i dodaci za što ukusniji obrok
• Ocat i dodaci za podizanje jela
• Napunite smočnicu uz popuste i bez čekanja
• Često postavljena pitanja

1. Ulazni prostor doma važniji je nego što mislite

Prvi i posljednji kadar vašeg doma koji vidite vi ili vaši gosti ostavlja veći dojam nego što smo toga možda svjesni. A da red u tom prostoru ima veći utjecaj nego što mislimo, sugeriraju i slavne organizatorice poput Marie Kondo koja naglašava da bi nered koji vas dočeka pri ulasku u dom mogao potaknuti osjećaj kaosa koji se nesvjesno prenosi i na ostatak dana. Vjerojatno ste i sami ove zime gomilali jakne, čizme, šalove, torbe bez nekog jasnog sustava, a i ostavljali pokoju sitnicu na slobodnoj površini.

Proljetni reset zato počinje jednostavno - sve izvan, brzo sortiranje i realna odluka što vam zapravo treba. Stručnjaci savjetuju da svaka osoba ima svoju zonu odnosno jednu kuku, jednu policu, jednu ladicu. Odredite jasno mjesto za ključeve i košaru za sitnice koje gomilanjem neće stvarati dojam nereda.

I najvažnije, riješite se svega što niste koristili i pretvorite ulaz u dom u funkcionalno mjesto umjesto skladišta.

2. Posložite garderobu za brže odluke i mirnija jutra

Ormar je možda najintimniji prostor u domu i mjesto koje nam uvelike određuje kako ćemo započeti dan. Sezonski prijelaz zapravo je idealan za resetiranje, ne samo što mijenjamo odjeću, nego i energiju koju ćemo nositi kroz dan!

Kako biste raščistili ormar od nepotrebnih stvari, a ono što ćete zaista nositi stavili na dohvat ruke (i tako omogućili i nove sjajne kombinacije), stručnjaci često predlažu jednostavna pravila. Ako nešto niste nosili cijelu sezonu, postavite si jednostavna pitanja - ne odgovara vam, ne osjećate se dobro u tome ili ste jednostavno zaboravili da postoji? Odgovor će vam pomoći da odlučite treba li taj komad ostati.

Odvojite ono što zaista nosite od onoga što samo zauzima prostor. Donirajte višak, a sezonske komade spremite tako da ne ometaju preglednost. Kada otvorite ormar i sve vidite na prvi pogled, puno ćete brže odlučivati i imati mirnija jutra. 

3. Raščistite kuhinju za funkcionalnost

Koje god bila veličine, kuhinja uvijek opravda svoju titulu srca doma, ali nažalost to je i prostor koji najbrže izgubi ravnotežu. Dovoljno je nekoliko užurbanih dana i radne površine već izgledaju pretrpano.

Ako ćemo vjerovati organizatorima, dobra kuhinja nije ona s najviše stvari, nego ona u kojoj sve trajno ima svoje mjesto. No ne morate sve odjednom napraviti, krenite od jedne ladice ili jednog ormarića i vodite se logikom da sve ono što koristite svaki dan treba biti na dohvat ruke.

Tanjure je obično dobro smjestiti blizu perilice za suđe, začine uz radnu površinu, a pribor tamo gdje se instinktivno pokazuje najzgodnijim. Pobrinite se da raspored stvari prati vaše navike, kuhanje će postati jednostavnije, a prostor uredniji! Ne zanemarite i radne površine, što su čišće, to je manje mentalnog 'šuma'.

Dodaj u košaricu

 

4. Prakticirajte male promjene za velike rezultate

Jedna od najvećih grešaka kod proljetnog čišćenja, upozoravaju stručnjaci, pokušaj je da sve napravimo odjednom. Ovakav 'vojnički' režim često vodi do osjećaja preopterećenosti i odustajanja, a mali koraci bit će sasvim dovoljni da s vremenom na najbolji mogući način osposobimo prostor.

Jedna ladica, jedna polica ili čak jedan kutak koji ste doveli u red - svaka od ovih malih promjena stvara osjećaj kontrole i motivira na sljedeći korak, a cilj je funkcionalnost, a ne prividno savršenstvo. Trebalo bi stvoriti osjećaj da dom radi za vas, a ne obrnuto.

5. Ne zanemarite ni smočnicu!

Organizatori ističu kako uređena smočnica olakšava pripremu obroka i čini kupovinu smislenijom. Prvi korak je teoretski jednostavan - izvadite sve iz prostorije ili ormara, bacite ono što je isteklo i očistite police, a zatim sagledajte što stvarno koristite.

Za najbolju organizaciju podijelite namirnice u kategorije, ali s obzirom na dolazak nove sezone i potrebu organizma za jednostavnijim, ali ništa manje nutritivnim obrocima, pitanje je - što vratiti unutra?

Proteini za performanse

Proteini su temelj naše energije i imuniteta i baš zato je dobro imati nekoliko praktičnih opcija u smočnici koje nam omogućuju brz i smislen obrok kad nemamo vremena za planiranje.

Opskrbite se:

• Mahunarkama poput graha, slanutka i leće ili praktične varijante poput tjestenine od crvene leće
• Proteinski prah (whey ili biljni)

Dodaj u košaricu

 

Ugljikohidrati za energiju

Ugljikohidrati su naš glavni izvor energije, ali važno je birati one koji nas neće usporiti. Prednost dajemo cjelovitim i vlaknima bogatim opcijama koje dulje drže sitost i stabilnu energiju.

Dobro je uvijek imati barem nekoliko ovih opcija:

• Smeđa, crvena ili divlja riža
• Kvinoja
• Heljdina kaša
• Zobene pahuljice
• Rižin griz za brze i nježne obroke
• Alternativna brašna poput pirovog bijelog brašna

Dodaj u košaricu

 

Zdrave masti za sitost

Masti su važan izvor energije, ali i okusa. Upravo one često daju onaj završni dojam jelu i čine ga zasitnijim i uravnoteženijim.

U dobro opremljenoj smočnici uvijek ćete pronaći:

• Maslinovo ulje za salate i lagano pirjanje
• Ulje avokada za kuhanje
• Chia i/ili lanene sjemenke 
• Orašaste plodove poput badema, oraha ili indijskih oraščića
• Prirodne maslace od orašastih plodova
• Tahini
• Kokosovo mlijeko

Dodaj u košaricu

 

Voće i povrće kao jedan od temelja zdrave prehrane

Voće i povrće donose antioksidanse koji pomažu našem organizmu u svakodnevnoj regeneraciji i zaštiti. Idealno je kombinirati svježe, smrznute, ali i praktične opcije koje uvijek možemo imati pri ruci.

Dobro je imati nekoliko vrsta povrća i voća u zamrzivaču kao rezervu:

• Povrće: brokula, cvjetača, mahune, špinat, kelj, tikve, grašak
• Voće: borovnice, maline, jagode, mango, ananas, trešnje

Neke svježe namirnice posebno su zahvalne jer dugo traju:

• Krumpir, batat i tikve
• Jabuke, naranče, mandarine, kruške
• Kupus, cikla, luk i mrkva

Za dane kada nemamo vremena ili izbora, korisno je imati i brze opcije poput Nutrigold voćnih kaša za prirodnu energiju i praktičnost bez kompromisa.

Dodaj u košaricu

 

Začini i dodaci za što ukusniji obrok

Osim osnovnih namirnica, upravo začini i dodaci čine razliku između običnog i stvarno ukusnog obroka. Oni daju karakter jelima, ali i omogućuju da jednostavne kombinacije postanu zanimljive.

Odlučite se: za luk u prahu, crni papar, čili, cimet, kumin, kari, sušeni bosiljak i origano, češnjak u prahu, đumbir, muškatni oraščić, paprika, sol, kurkuma, vanilija

Dodaj u košaricu

 

Ocat i dodaci za podizanje jela

Ocat je zapravo jedan od onih sastojaka koji biste uvijek trebali imati u smočnici. Nekoliko kapi dovoljno je da „zaokruži“ jelo, istakne okuse i doda svježinu čak i najjednostavnijim kombinacijama.

• Jabučni ocat
• Balzamični ocat 

Uvijek pri ruci imajte i dodatke:

Senf, limun ili limunov sok, salsa, tamari ili soja umak s manje soli, kakao prah

Dodaj  u košaricu

 

Napunite smočnicu uz popuste i bez čekanja

Ako vam se žuri napuniti smočnicu i ne želite da čiste police ostanu prazne niti jedan dan, postoji jednostavno rješenje koje spašava stvar bez stresa i improvizacije. Jer znamo kako to otprilike ide – ponestane kokosovog ulja baš kad vam treba, ostali ste 'kratki' jedan ključni sastojak za recept ili jednostavno nemate vremena za 'klasičnu' kupovinu.

U takvim trenucima svoju zelenu košaricu jednostavno pogurajte u prioritetne narudžbe i za dodatnih 2,99 € osigurajte da vaša kupnja ide prva na obradu i izlazi prema vama isti ili sljedeći radni dan. 
Dovoljno je odabrati proizvode, označiti opciju prioritetne narudžbe i prepustiti ostatak timu koji zna da je prioritet - biti zdrav.

Napunite smočnicu bez čekanja

Često postavljena pitanja

 

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Namirnice koje ne biste smjeli držati u smočnici - znamo gdje s njima
• Što vaš horoskopski znak otkriva o načinu na koji jedete!
• Ovo je 10 najprodavanijih proizvoda u Tvornici Zdrave Hrane
• Sve o crvenoj leći - niskokaloričnoj princezi mahunarki