Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 39,26
€ 0,00 / € 39,26
0
Početna Proizvodi Ulja, začini i umaci Začini Kurkuma u prahu 200g Nutrigold
Šifra: 515

Kurkuma u prahu 200g Nutrigold

€ 2,49
PDV uključen u cijenu
Želiš li uštedjeti € 0,12 na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 3 - 5 radnih dana

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijemePon - pet od 7:30 do 15:30
  • Sadrži minimalno 2% kurkumina
  • Bogata vlaknima

Kurkuma (Curcuma longa), tumerik ili indijski šafran je dobro poznata vrsta iz porodice đumbirovki. Karakteristične je žuto narančaste boje, a okusom koji je ugodan, blago pikantan, malčice gorak, trpki, sličan mješavini đumbira i naranče obogaćuje mnoga jela, naročito ona južnoazijskog podnevlja.

Osim kao začin i dodatak prehrani, kroz povijest se koristila i kao boja za tkanine. U današnje vrijeme se koristi kao prirodno bojilo prehrambenih proizvoda te je kurkumin koji daje žutu boju naveden pod šifrom E100.

Uz to, kurkuma je i jedan od glavnih sastojaka Curry praha.

Nutrigold kurkuma u prahu je nutritivno izvrstan začin koji je preporučljivo konzumirati jer u sebi sadrži:

  • Minerale – kalcij, bogata je željezom, sadrži magnezij, fosfor, cink, bakar, mangan i selen
  • Vitamine – vitamin C, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), piridoksin (B6), vitamin K i E
  • Vlakna – na 100g sadrži 21g vlakana
  • Kurkumin

Kurkumin je aktivni sastojak u kurkumi, poznati je antioksidans protuupalnih i antibakterijskih svojstava.

Konzumiranje papra (odnosno njegovog aktivnog sastojka piperina) zajedno sa kurkumom pojačava se bioraspoloživost kurkumina, pa treba biti oprezan pri njihovom doziranju i miješanju.

Kurkuma u prahu se koristi u kulinarstvu te osim glavne uloge u indijskoj kuhinji pojavljuje se i u ostalim kuhinjama južne Azije, Afrike, Australije… Često se koristi za začinjavanje i bojanje salatnih preljeva, pri izradi umaka za povrće i meso, u juhama i rižotima, i ostalim slatkim i slanim jelima.

Kurkuma se konzumira i u čaju te napitcima poput zlatnog mlijeka, može se dodati u smoothije, deserte, cijeđeno voće. U termički obrađivana jela kurkumu je potrebno dodati pred kraj kuhanja da se sačuvaju njena nutritivna svojstva. 

Sastojci:

100% kurkuma u prahu

Način upotrebe:

Zbog intenzivnog okusa, dovoljna je najviše jedna čajna žličica kurkume kao dodatak nekom jelu.
Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Napomene:

Preporučene dnevne doze ne smiju se prekoračiti.
Osobe koje imaju problema sa žučnim i bubrežnim kamencima trebaju se prije uzimanja posavjetovati s liječnikom.

Rok upotrebe:

Otisnut na ambalaži.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Indija

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost 354 kcal/1481 kJ
Ugljikohidrati 65g
Bjelančevine 8g
Masti 10g
Vlakna 21g
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (3)
Marko Horvat , 20. srpanj 2019.
Svaki dan pijem čašu vode sa žličicom kurkume uz prstohvat papra. Izvrsna kvaliteta proizvoda, jako sam zadovoljan, a i cijena je više nego prihvatljiva.
Marko Jurić, 18. travanj 2019.
Odlična za sve
Mario Marasovic, 18. srpanj 2018.
Odlican zacin zdrav a i moze se u sve stavljat

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:30 - 15:30h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.