Irska mahovina - superhrana za imunitet, probavu i ljepotu kože

Irska mahovina posljednjih godina s razlogom postaje pravi hit među ljubiteljima prirodne prehrane. Ova nevjerojatna alga poznata je po bogatstvu nutrijenata i brojnim dobrobitima za zdravlje. U nastavku saznajte zašto je irska mahovina nova zvijezda među supernamirnicama, kako se koristi i koja je razlika između gela i sušene verzije, te gdje je možete nabaviti.

Sadržaj: 

• Što je irska mahovina?
• Nutritivni sastav i zdravstvene prednosti
• Kako je koristiti?
• Irska mahovina u obliku gela
• Sušena irska mahovina
• Moguće nuspojave i mjere opreza

Što je irska mahovina?

Irska mahovina (lat. Chondrus crispus) je vrsta crvene alge koja raste na sjevernim obalama Atlantskog oceana, posebice u Irskoj, Kanadi i na Islandu gdje se tradicionalno koristi u prehrani i prirodnoj medicini. U tim je kulturama cijenjena zbog bogatog nutritivnog profila i gelaste strukture koja omogućuje raznoliku primjenu - od dodatka prehrani do prirodne kozmetike.

Poznata je i pod nazivima morska mahovina i karagen, no jeste li znali da je prava riznica prirodnih nutrijenata koji zajedno djeluju kao snažan saveznik vašeg organizma?

Nutritivni sastav i zdravstvene prednosti irske mahovine

Irska mahovina sadrži preko 90 minerala koji su potrebni ljudskom organizmu, što je čini iznimno vrijednim dodatkom prehrani. Ističe se iznimno bogatim nutritivnim profilom, zbog čega se često naziva prirodnim multivitaminom iz mora.

Iako ova superhrana nije lijek, njezina tradicionalna uporaba i nutritivna vrijednost čine je kvalitetnim izborom za one koji žele dodatno podržati zdravlje na prirodan način. 

Prirodno je bogata:

• mineralima (jodom, cinkom, željezom i magnezijem)
• vitaminima (A, E, K i B skupine)
• antioksidansima
• vlaknima

koji igraju ključnu ulogu u jačanju imunološkog sustava, poticanju probave, poboljšanju zdravlja kože iznutra i izvana, ali i kao podrška zdravlju štitnjače. ¹

Kako koristiti irsku mahovinu?

Bez obzira birate li gel ili sušeni oblik, irska mahovina zadržava svoja prirodna svojstva - no razlike u načinu primjene, pripremi i teksturi mogu utjecati na vaš izbor. Prirodno je neutralnog do lagano morskog okusa, dok su gelovi s raznim voćnim okusima vrlo ugodni i lako se kombiniraju.

Može se koristiti kao gel u smoothiejima,  zgušnjivač za juhe i deserte ili čak za pripremu prirodne maske za lice!

Jedno od najčešće postavljenih pitanja je koliko irske mahovine smijem uzmimati dnevno? Studije pokazuju da je količina od 1-2 žlice gela dnevno, odnosno količina koja osigurava do 4 g sušene mahovine dovoljna da se iskoriste prednosti bez rizika od pretjerivanja, posebno zbog joda.²

Irska mahovina u gelu 

Već gotov za upotrebu, ovaj proizvod je praktičan i ukusan, bez laktoze, glutena i GMO-a. Etički način divlje berbe iz čistog mora uz obalu Irske i stoljećima star proces pripreme čuva sve vrijedne nutrijente.

Naručite irsku mahovinu u gelu

U ponudi su različiti prirodni okusi koji se najčešće dodaje u smoothije, zobene kaše, proteinske shakeove, čajeve, prirodne sokove ili konzumiraju direktno na žlicu.

Sušena irska mahovina

100% iz ekološkog uzgoja i bez ikakvih dodataka, sušena irska mahovina je jedan od najprirodniji i najmanje obrađenih oblik ovog morskog blaga. Idealna je za sve koji žele potpunu kontrolu nad pripremom, a da pritom zadrže maksimum nutritivnih vrijednosti.

Posebno je cijenjena među DIY entuzijastima koji žele sami pripremati vlastiti gel bez dodataka, a ujedno omogućuje duže skladištenje i ekonomičnu upotrebu.

Prije upotrebe, mahovinu je potrebno temeljito isprati i namakati u čistoj vodi najmanje 12 sati, uz povremeno ispiranje. Nakon što omekša i poveća svoj volumen, spremna je za blendanje u gel. Za izradu otprilike 250 g gela koristi se oko 20 g osušene irske mahovine.

Isprobajte sušenu irsku mahovinu

Ako tražite prirodan dodatak koji će podržati vaš imunitet, probavu i kožu – irska mahovina je sjajan izbor. Bez obzira birate li gel ili sušenu verziju, uz redovitu upotrebu možete osjetiti njezine brojne benefite.

Otkrijte snagu irske mahovine već danas i podržite svoje tijelo iznutra prema van!

Moguće nuspojave i mjere opreza

Unatoč tome što se rskoj mahovini se u raznim izvorima pripisuju brojni pozitivni učinci na organizam, važno je naglasiti da se ovi učinci ne smiju tumačiti kao tvrdnje o liječenju bolesti. Bitno je konzumirati je umjereno i konzultirati se sa zdravstvenim stručnjakom, posebno ako ste alergični, trudni ili dojite, uzimate lijekove ili imate postojeće zdravstvene probleme, kao što su pojačan rad štitnjače (hipertireoza).³

Kao i kod svih dodataka prehrani, uravnotežen pristup najbolji je način da iskoristite ono najbolje što irska mahovina može ponuditi.

Ako vas je irska mahovina zaintrigirala, možda će vam biti zanimljive i druge supernamirnice iz podmorja koje osvajaju pažnju zbog svog nutritivnog bogatstva.

Drugi morski saveznici zdravlja koje vrijedi upoznati:

• Spirulina - pitanja i odgovori o ljekovitoj algi iz morskih dubina
• Chlorella - alga za imunitet i čišćenje organizma od toksina
• Kelp alga za zdravlje i boljitak štitnjače
• Zašto i kako koristiti wakame alge

Prijavite se na naš besplatan Newsletter, ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! 

Izvori: 
¹ https://health.clevelandclinic.org/sea-moss-benefits
² pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32803579/
³ https://www.discovermagazine.com/health/navigating-the-waters-the-potential-benefits-and-side-effects-of-sea-moss