Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,49
€ 0,00 / € 40,49
0
Početna Proizvodi Ulja, začini i umaci Začini Bijeli papar u zrnu 1000g Nutrigold
Šifra: 002849

Bijeli papar u zrnu 1000g Nutrigold

€ 10,43
PDV uključen u cijenu
Želiš li uštedjeti € 0,52 na ovoj narudžbi i postati član loyalty klub programa?

Besplatna dostava za narudžbe iznad 299 kn!

Rok dostave unutar 1 - 3 radnih dana

Naruči telefonski

+385 1 5573 568

Radno vrijeme Pon - pet od 7:30 do 15:30

Bijeli papar u zrnu koristi se još od doba grka i rimljana, a kao i većina začina porijeklom je iz tropskih dijelova jugoistočne Azije i Indije. 
Postoje 4 glavne vrste papra, a svi se dobivaju od iste biljke, Piper nigrum. Ono što uzrokuje različite boje i okuse papra je vrijeme branja bobica i postupak proizvodnje.
Osim bijelog papra, postoje i:

  • crni 
  • crveni 
  • zeleni

Bobice za bijeli papar se beru tek kada su potpuno zrele, nakon čega slijedi proces uklanjanja vanjske opne. Svoju prepoznatljivu boju dobiva posebnim procesom sušenja zrna što mu u konačnici daje nešto nježniju aromu u usporedbi sa crnim paprom.

Nutrigold bijeli papar u svom zrnu čuva punoću okusa tako da ga je najbolje samljeti netom prije dodavanja u jelo, no može se koristiti i u zrnu. 

Bijeli papar ima mošusno - travnati okus koji za razliku od crnog papra ima manji okus ljutine. Zahvaljujući “nježnijem” okusu izvrsno se slaže sa raznim jelima, a zbog bijele boje poželjno ga je dodavati u “bijela” jela jer neće biti vidljiv kao što bi bio crni papar.

Način upotrebe:

Koristi se u zrnu ili mljeveni, te dodaje jelima po želji. Kako tijekom dugotrajne termičke obrade gubi svoja svojstava i okus, preporuka je dodati ga jelima pred sami kraj kuhanja.

Odličan kao začin i dodatak svijetlim jelima kao što su riba i perad. Dodaje se raznim umacima, salatama i jelima od krumpira.

Sastojci:

100% bijeli papar u zrnu

Napomena:

Može sadržavati tragove sezama, kikirikija, orašastih plodova i glutena.

Uvjeti čuvanja:

Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu.

Rok upotrebe:

Istaknut na pakiranju.

Stavlja na tržište:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Vijetnam

Prosječna nutritivna vrijednost

Energetska vrijednost na 100g251 kcal
Ugljikohidrati64g (Šećeri 0,6g)
Proteini10g
Masti3,3g ( Zasićene 1,4g )
Vlakna25g
Sol<0,01
Komentiraj i ocijeni proizvod

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Komentari (1)
danko kalentić, 25. lipanj 2020.
svežina arome

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.