Bio i veganski žele od jagoda

Neke poslastice poput gumenih medvjedića zastrašujuće su po svom sastavu. Iza naizgled bezazlenog šarenog slatkiša za djecu krije se želatina, sastojak dobiven od kostiju, tetiva i koža svinja i krava.

Svakako, nezdravi sastojak koji ne može "proći" kod nikoga, a kamoli vegana i onih koji prakticiraju zdravu prehranu.

Ovaj žele od jagoda ima samo provjerene i zdrave namirnice odnosno sastojke i možete ga preliti preko kolača ili poslužiti narezano na šnitice. Za najmlađe, možete izliti u oblike i tako poslužiti umjesto klasičnih nezdravih gumenih slastica.

Veganski žele od jagoda - recept

Priprema:

1. Sok od jabuke stavite u lončić, dodajte agar-agar pahuljice, promiješajte i pustite da provrije. 
2. Smanjite vatru i kuhajte još 5 minuta. Jagode operite i narežite na veće komade.
3. Posložite ih na dno manje vatrostalne zdjele ili pleha, dodajte prstohvat soli i malo sirupa agave pa sve skupa promiješajte. 
4. Vreli sok prelite preko jagoda i pustite da se sve ohladi na sobnoj temperaturi 20-30 minuta pa stavite u hladnjak na 2 sata da se žele skroz stvrdne.

Brojne slastice su bile nezamislive bez kaloričnih i loših sastojaka, ali više nije tako. Napravite brojne deserte uz pomoć prirodnih sastojaka:

• KAKAO MOUSSE ZA OVISNIKE O SLATKOM
• SIROVI NEPEČENI ČOKO KOLAČIĆI
• BISKVIT NAPRAVITE S JEČMENIM PAHULJICAMA
• KREMA ZA KOLAČE KOJA NE MOŽE BITI ZDRAVIJE

Za još više zdravih recepata, prijavite se na naš newsletter!