Brzo i fino - keksići od sezama bez brašna

Sezam nije samo sjemenka kojom ćete obogatiti juhe, umake, kruščiće i krekere. Ono što također morate znati da sezam čak i nije sjemenkama koja paše slanim jelima. Da, sezam odlično funkcionira i u slasticama i ovaj je recept dokaz toj činjenici.

Ovi kolačići bez brašna su okusom su negdje između orijentalne slastice halve i kikiriki maslac. U sredini su mekani, a na rubovima hrskavi i odlično pašu uz šalicu toplog čaja.

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. U pleh stavite papir za pečenje.
2. Mikserom smiksajte tahini, šećer, jaja, sodu i sol.
3. Dobro izmiksajte i vodom navlažite ruke kako bi smjesu mogli odvajati i raditi kugle. Na pleh stavite kugle i pritisnite ih žlicom kako bi dobili oblik keksića. Posipajte sezamom i stavite peći.
4. Pecite dok ne postanu zlatni na dnu i na rubovima, cca 12 minuta.

Pustite da se kolačići ohlade i onda su spremni za vaše uživanje u njima. Mogu stajati 5 dana.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane!  Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Zdrava kokos torta bez pečenja
• Recept za mirisne galette s breskavama i borovnicama
• Beskvasni kruh od pira - brzi recept
• Puding od heljde s borovnicama za doručak