Pesto od koprive - izvor vitamina i minerala!

Koprive su dobre za uljepšavanje, detoksikaciju i izgradnju našeg tijela pa slijedeći put kada ćete ići u šetnju prirodom, vratite se s punom vrećom koprive. Tu istu "bockavicu" koju ste nabrali iskoristite za vrlo hranjiv i vrlo ukusan pesto. Koprive odmah nakon branja treba dobro oprati, a zatim prokuhati – sačuvajte vodu u kojoj se kuhala jer je odlična za prihranu biljaka.

Pesto od koprive - recept

Priprema: 

1. Sve sastojke navedene pri vrhu stranice s desne strane stavite u multipraktik i miksajte dok ne postane glatko. Ako nije dovoljno glatko, dodajte još ulja.

Pesto možete dodati na kuhanu tjesteninu, u rižoto ili namazati na prepečeni kruh. Pesto iskoristite u roku 3-4 dana, jer će se jako promjeniti okus.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Prhka pita s borovnicama 
• Domaći slanci kao iz najbolje pekare 
• Najsočnija torta od mrkve
• Jaffa kuglof - blagdanski klasik koji morate isprobati