Početna Recepti Dva najzdravija umaka za vašu tjesteninu

Dva najzdravija umaka za vašu tjesteninu

Vrsta jela

Međuobrok - Slano jelo

Vrijeme pripreme

15min

Složenost

Vrlo jednostavna priprema

Sastojci

1 šaka svježeg bosiljka
2 avokada
1/2 šalica konopljinih sjemenki
2 žlice limunovog soka
3 češnja češnjaka
Malo himalajske soli
1/2 šalice maslinovog ulja
Malo papra

Objavljeno: 23. studeni 2016.

Dva najzdravija umaka za vašu tjesteninu

Čak i ako odaberete dobru i hranjivu tjesteninu, nerijetko ju "uništite" krivim umacima. Puno vrhnja i masnoća, ponekad nekvalitetni sastojci ili loši, nezdravi začini najčešći su problemi vaših umaka. S druge strane, tjestenina bez tog sočnog dodatka nema smisla, ali čemu kvariti dobar obrok, ako samo malim promjenama možete napraviti puno.

Donosimo dva iznimno jednostavna i brza recepta za umake koji će oplemeniti svaku vašu tjesteninu - od običnih špageta preko punjenih tortelina do njoka.

AVOKADO UMAK

Priprema: Listiće bosiljka odvojite od peteljke pa u multipraktik stavite listove, avokado, konopljine sjemnke i sve ostale sastojke osim ulja. Dobro nasjecakajte u multipraktiku pa polako dodavajte i maslinovo ulje miješajući. Na kraju sve izmiksajte uz pomoć multipraktika i začinite.

Ovaj umak možete čuvati u hladnjaku do 5 dana. 2 žlice ovog kremastog umaka ima tek 126 kalorija.

POPAJEV UMAK

Potrebni sastojci:

1 šalica (oko 35-40 grama) mladog špinata

1 češanj češnjaka

1/4 šalice maslinovog ulja

25 grama parmezana

Šaka preprženih oraha

Malo limunovog soka

Himalajska sol

Papar

Priprema: Na papir za pečenje stavite orahe te ih pecite u pećnici 10-ak minuta na 180 stupnjeva. Kad potamne, gotovi su. Sve ostale sastojke zajedno s prženim orasima stavite u blender i dobro izmiksajte.

Ovaj umak može u hladnjaku stajati 4-5 dana, samo pazite da je dobro zatvoren.

I svakako ne zaboravite naći i svoju omiljenu zdravu tjesteninu. Popis je dugačak i nešto ćete sigurno pronaći za sebe:

TJESTENINA OD KUKURUZA I KVINOJE

ŠIROKI REZANCI OD PIRA BEZ JAJA

SPIRALE OD HELJDE

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.

Autor:

Tara Lukičić

Svi članci ovog autora

Komentari

Pošalji komentarOdustani

Ime i prezime

Email

Vaša ocjena 1 2 3 4 5

Vaša poruka

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Danas izdvajamo za tebe

Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 139 [total_discount] => 2 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 59 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 378 [total_discount] => 8 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )

Prikaži sve brandove