Varivo od slanutka najbolje je društvo u zimskim danima!

A kako drugačije otopiti hladnoću i potrebu za utjehom nego žlicom toplog variva, posebno kad je napravljeno s baš bombastičnim nutritivnim sastojcima!

Slanutak je mahunarka omiljena vegetarijancima i veganima s razlogom. Bogat proteinima, vitaminima i mineralima, ima manje kalorija od mesa, a jela obogaćuje vlaknima. Obožavali su ga i drevni Perzijanci, a cijenili stari Rimljani, Grci i Egipćani. S kulinarskim stažem dužim od 7000 godina, ova namirnica definitivno je tu da ostane!

Mi je slavimo u svakom zalogaju okrepljujućeg variva teksturno i okusom obogaćenog raštikom, kupusnjačom koja suptilnom slatkoćom naglašava umami karakter jela. Zabavan dodatak rigatoni tjestenine donosi onaj poznati osjećaj utjehe i zaokružuje obrok.

Varivo od slanutka jedna je od najboljih opcija koje možete odabrati za okrepljujući ručak ili laganu večeru!

Priprema:

1. Slanutak namočite u vodi preko noći kako bi se brže skuhao.
2. Na maslinovom ulju pirjajte luk oko 10 minuta, a zatim dodajte češnjak.
3. Posolite, poparite pa dodajte pelate, slanutak i podlijte temeljcem.
4. Kuhajte oko 40 minuta, potom dodajte tjesteninu i raštiku te kuhajte još oko 15 minuta.
5. Po potrebi dolijte još malo temeljca ili vode.

​​​​​​​

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter​​​​​​​​​​​​​​ i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Svježe i ukusne recepte ima, naša kuharica nove obožavatelje uvijek prima! 

Besplatno preuzmi našu kuharicu