Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,68
€ 0,00 / € 40,68
0
Početna Recepti KISELI KUPUS I SLANUTAK ČINE IDEALNO, VITAMINSKO, ZIMSKO JELO
Glavno jelo

KISELI KUPUS I SLANUTAK ČINE IDEALNO, VITAMINSKO, ZIMSKO JELO

Svi recepti
17. prosinac 2015.

Zaštitnik imuniteta i probave- točno to je kiseli kupus. U našim krajevima oduvijek postoji tradicija kiseljenja kupusa ili zelja. Kiseli kupus je našim precima bio jedna od glavnih zimskih namirnica i izvor vitamina C, a tako je ostalo do danas.

Često govorimo o namirnicama iz Azije, posebice Indije i često kopiramo neke njihove tradicionalne i zdrave recepte, a ako bi išta od nas trebali oni kopirati to je onda kiseli kupus odnosno kiseljenje kupusa.

Ova zdrava namirnica koja ima toliko blagodati odlično će se složiti sa slanutkom, najhranjivihom mahunarkom i odličnim izvorom proteina za vegane i vegetarijance.


Priprema:

  1. Prvo preko noći namočite slanutak, a onda drugi dan ocijedite i prelijte čistom vodom te kuhajte odvojeno od svega.
  2. U drugoj posudi popržite luk na kokosovom ulju pa dodajte naribanu mrkvu, kiseli kupus i kukuruz pa sve posipajte crvenom paprikom.
  3. Stalno miješajte pa zalijte vodom i kuhajte dok povrće skroz ne omekša. Slanutak provjerite i ako je polukuhan dodajte malo soli i kuhajte dok skroz ne omekša (probodite vilicom).
  4. Brašno razmutite u malo vode i ubacite u lonac sa zeljem kako bi se zgusnulo pa dodajte i češnjak, sol, papar te kuhani slanutak. Kuhajte sve skupa barem 10 minuta.


Najbolje je poslužiti uz palentu, a dobro paše i uz kvinoju te uz integralne njoke/žličnjake.

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.