Izbornik
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Košarica je prazna. Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,72
€ 0,00 / € 40,72
0
Početna Recepti JUHA OD SLANUTKA ZA NAJZDRAVIJU MOGUĆU VEČERU
Glavno jelo

JUHA OD SLANUTKA ZA NAJZDRAVIJU MOGUĆU VEČERU

Svi recepti
01. listopad 2015.

Slanutak je fantasična mahunarka. Svojim biokemijskim sastavom sličan je ostalim mahunarkama. Osušeno zrno sadrži 17,4 do 23,3 posto bjelančevina, 53,5 do 63,6 posto ugljikohidrata, 4,1 do 5,5 posto biljnog ulja, 3,3 do 5,5 posto celuloze i 3,2 – 3,4 posto mineralnih tvari.

Slanutak je vrlo dobar izvor željeza, čak i kuhan slanutak sadrži duplo više željeza od jednake količine mesa. Količina kalcija također je visoka i udružena je s bjelančevinama koje povećavaju njegovu apsorpciju. Ako je u obroku zastupljena i žitarica, takav obrok ima potpuni sastav potrebnih aminokiselina. Ima nizak glikemijski indeks.

Bilo kojim obrokom u kojem slanutak ima glavnu ulogu nahraniti ćete čitavi organizam, a juha od slanutka bit će odlična i lagana večera.

 
 

 



Priprema:

  1. Slanutak namačite u vodi preko noći.
  2. Na zagrijanom ulju popirjajte nasjeckani luk i nasjeckanu mrkvu dok dobro ne omekšaju, pa dodajte slanutak i vode taman da prekrije slanutak.
  3. Ubacite začine i kuhajte 30-40 minuta (dok slanutak ne postane mekan na ubod vilice), pa sve dobro izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu kako bi dobili gustu juhu.


Slanutak je vrlo zahvalna namirnica za raznorazne recepte. Što smo sve kuhali s njim pročitajte:

 

FALAFEL – BEZMESNE ZDRAVE OKRUGLICE S BLISKOG ISTOKA

 

 

HUMUS - NAJZDRAVIJI NAMAZ NA SVIJETU


 

[ux_custom_products cat="sjemenke-mahunarke" title="Izdvojeno iz ponude" products="15" columns="5"]

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.