Štefica Čivrag,
05. studeni 2020.
Izbornik
Kategorije proizvoda
Brza narudžba
Korisnička podrška: +385 1 5573 568
0
0
Ups! Tvoja košarica je prazna?!
Ne brini, još nije kasno za dodatne uštede ili kupovinu tvojeg omiljenog proizvoda.
Mi predlažemo da košaricu kreneš puniti s proizvodima iz aktualne
TJEDNE AKCIJE
Korisnička podrška
Svi recepti
22. svibanj 2019.
Osim što je fin, slanutak je vrlo zdrava namirnica. Sadrži puno proteina, ima niski glikemijski indeks, bogat je izvor nutrijenata i vrlo je pogodna namirnica za dijabetičare. Slanutak je namirnica visokovrijedna za ljudsku prehranu, a u mnogim zemljama predstavlja važan izvor bjelančevina.
Slanutak - namirnica za cijeli dan!
Najpoznatija jela od slanutka su hummus (namaz od slanutka) i falafel (pržene kuglice od slanutka), no s ovom mahunarkom moguće je napraviti obroke od jutra do mraka, od doručka do večere.
KAJGANA SA SLANUTKOM
Potrebni sastojci:
- 2 jaja
- 2 žlice kuhanog slanutka
- Himalajska sol
- 1/2 šalice jogurta
- Malo špinata
- Kokosovo ulje
Priprema:
- Umutite jaja i dodajte jogurt.
- Zagrijte ulje u tavi i pecite jaja, povremeno miješajući, dok ne otvrdnu.
- Dodajte slanutak, nasjeckanih prokuhanih listova špinata, posolite po želji i poslužite.
POPEČCI OD SLANUTKA
Potrebni sastojci:
- 1 šalica skuhanog slanutka
- 1 šalica crvene leće
- 50 g zobenih pahuljica
- 1 žlicica himalajske soli
- Začini (chilli, crvena paprika u prahu, češnjak u prahu…)
Priprema:
- Skuhani slanutak sameljite u blenderu i potom pire od slanutka ubacite u zdjelu i pomiješajte sa svim ostalim sastojcima.
- Smjesu stavite u hladnjak na minimalno 10 minuta.
- Ako je smjesa pregnjecava dodajte još malo zobenih pahuljica ili žlicu kokosovog brašna.
- Radite popečke i pržite ili na kokosovom ulju sa svake strane po 2-3 minute.
JUHA OD SLANUTKA
Potrebni sastojci:
- 3 šake slanutka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 mrkve
- 1 glavica luka
- 2 lovorova lista
- Himalajska sol
- Papar
Priprema:
- Slanutak namačite u vodi preko noći.
- Na zagrijanom ulju popirjajte nasjeckani luk i nasjeckanu mrkvu dok dobro ne omekšaju, pa dodajte slanutak i vode taman da prekrije slanutak.
- Ubacite začine i kuhajte 30-40 minuta (dok slanutak ne postane mekan na ubod vilice) pa sve dobro izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu kako bi dobili gustu juhu.
ČUŠPAJZOSLANUTAK
Potrebni sastojci:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 nasjeckana češnja češnjaka
- 1 žličica kumina
- 1/2 žličice crvene paprike
- 1/2 žličice kurkume
- 3 nasjeckane rajčice
- 1 nasjeckana zelene paprika
- 2 šalice povrtnog temeljca
- 2 šalice vode
- 2 šalice kuhanog slanutka
- Himalajska sol
- Papar
Priprema:
- Zagrijte ulje u loncu, dinstajte češnjak i začine oko 5 minuta pa dodajte rajčice i dinstajte oko 2 minute.
- Ubacite papriku, vodu i temeljac.
- Pustite da proključa, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.
- Dodajte slanutak, posolite i popaprite po želji, kuhajte oko 5 minuta i poslužite.
ČOKO KUGLICE
Potrebni sastojci:
- 1 šalica kuhanog slanutka
- 1/3 šalice kikiriki maslaca
- 2 žlice meda (može i javorov sirup kako bi desert bio veganski)
- Prstohvat himalajske soli
- Malo ekstrakta vanilije
- 1/2 šalice drobljenih kakao zrna
- Čokoladna glazura
Priprema:
- Sve sastojke osim kakao zrna ubacite u multipraktik ili blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
- Ručno ubacite kakao drobljena zrnca pa stavite u hladnjak da se smjesa stisne.
- Od ohlađene smjese oblikujte kuglice i ponovno vratite na hlađenje pa kuglice poslije uvaljajte u čoko glazuru.
- Čoko glazuru napravite tako da na slaboj vatrici malo kakao maslaca rastopite zajedno s kakao prahom.
Slanutak se može jesti u salatama, varivima, odlično paše uz ribu, a dostupan je čak i u obliku brašna.
Zbog visokog udjela proteina, izvrstan je nutritivni partner mnogim vegetarijanskim jelima poput indijskog jela chana masala – bogatog variva od slanutka obogaćenog začinima i začinskim biljem.
Dosta je kuhanja, odmorite malo i prelistajte naš NEWSLETTER. 
Za još mnogo ukusnih i zdravih recepata, prijavite se na naš besplatan Newsletter!
Zanimat će vas i...
- Prhka pita s borovnicama
- Proljetne quiche košarice s povrćem
- Najsočnija torta od mrkve
- Jaffa kuglof - blagdanski klasik koji morate isprobati
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Tvornica Zdrave Hrane
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti:
- kreditnim karticama
- internet bankarstvom
- gotovinom prilikom preuzimanja
Prodajne lokacije
- Zagreb - Malešnica
- Zagreb - Shopping centar Point
- Zagreb - Vlaška
- Zagreb - Rudeš
- Zagreb - Dubrava
- Zagreb - Kvatrić
- Zagreb - Martinovka
- Zagreb - Z centar
- Zagreb - Ilica
- Zagreb - Bundek
- Split - Shopping centar Mall of Split
- Split - Centar
- Rijeka - Riva
- Rijeka - Tower centar
- Varaždin - Centar
- Pula - Shopping centar Max City
- Zadar - Shopping centar Supernova
- Osijek - Gornji grad