Gusta juha od cikle oživi svaki jelovnik

Osim što ju možete ispeći pa uz sir jesti kao salatu ili ju pak skuhati, začiniti i spremniti za zimnicu, od cikle možete skuhati i juhu.

Siromašna kalorijama, a bogata šećerima, odlična je za punjenje snage i detoksifikaciju, a njena intenzivna ljubičasta boja dat će vam dodatni pogon! I u najgorim uvjetima, juha od cikle podiže raspoloženje i duh.

Za ručak, umjesto klasičnih juha pripremite i ovu!

Za početak, oduševit će vas boja kad ju servirate.

I u najgorim uvjetima, juha od cikle podiže raspoloženje i duh. Zato nije nikakvo čudo da je najpoznatija verzija ove juhe ruski boršč, koji podrijetlo vuče iz hladne Ukrajine.

Ukusna je i zdrava i sigurno će vam osvježiti jelovnik tokom hladnijih mjeseci...ali i onih malo toplijih.

Priprema:

1. U loncu s debelim dnom zagrijte ulje.
2. Ubacite gorušicu i đumbir te pržite dok ne počne intenzivno mirisati.
3. Dodajte oguljeni krumpir i ciklu narezane na kockice i to zalijte vodom, tako da razina bude nešto više od povrća.
4. Kuhajte pod poklopcem oko 30 minuta, a kad povrće omekša, sve skupa miksajte dok ne postane glatka krema.
5. Začinite i poslužite uz žlicu-dvije vrhnja.

A ako ste kupili malo više cikle, predlažemo i ove sjajne recepte:

• IZVRSNA SALATA OD CIKLE I FETA SIRA
• LOPTICE OD CIKLE

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš newsletter! 

Slični recepti

Jela na žlicu Krepka juha od kelja i jabuka - jesenska simfonija za hladne dane! Priprema: 30 min Sastojci: 8

Recepti Napravite smoothie sa sjemenkama konoplje i uljem crnog kima za jak imunitet! Priprema: 5 min Sastojci: 5

(1) Slano i slasno Vegetarijanski carpaccio od cikle osvojit će vas okusom i bojama! Priprema: 15 min Sastojci: 8

(1) Slano i slasno Rižoto od cikle - ružičasti ručak za ružičasti dan Priprema: 30 - 40 min Sastojci: 11

Slano i slasno Loptice od cikle - najbolji obrok "za pod zub" Priprema: 70 Sastojci: 12

Recepti Juha od batata - zasitna detox juha Priprema: 25min Sastojci: 6