Integralni štapići s hrpom sjemenki - snack koji će obilježiti proljeće

Volimo ih grickati kao međuobrok. Volimo ih servirati prije dobrog filma ili utakmice. Volimo ih podijeliti s društvom, a volimo ih i sebično grickati kad se ogladni. Ma volimo ih u svim trenucima, na svakom mjestu i u svim oblicima... čak i kad puknu.

Jasno je kao dan - pričamo o štapićima koje smo napravili sami! 

Kad kažemo sami, mislimo uz pomoć ovog recepta s tek par sastojaka, pećnicu i tek 20 minuta vremena!

A jesmo li napomenuli da zdraviji od ovog integralni štapići ne mogu biti? Za to su glavni krivci raženo brašno i sjemenke. 

Jedno od najkvalitetnijih brašna koje se koristi u proizvodnji kruha i ostalih prehrambenih namirnica je raženo brašno. Osim što poboljšava okus, raženo brašno povećava hranjivu vrijednost prehrambenog proizvoda te utječe na dulje zadržavanje svježine proizvoda. Zbog same prirodne boje zrna raži proizvodi napravljeni od raženog brašna uglavnom su tamnije boje, a tzv. integralni proizvodi uglavnom su napravljeni baš od njega. Osim što je prikladniji za dijabetičare idealan je za osobe koje imaju problema s probavnim sustavom. Pomaže kod održavanje razine kolesterola i šećera te reguliranju rad naših crijeva.

Kad takvom "kralju među brašnima" dodamo još i sjemenke, već smo na pola puta ka najsavršenijim i najzdravijim integralnim štapićima. 

Ne volimo mi baš puno komplicirati! U ovoj zdravoj varijanti odlučili smo se za lan i sezam - dobar duo kad je grickanje u pitanju. I dok sjemenke lana u prehrani mnogi koriste kao bezglutensku alternativu ili kao zdravi dodatak prehrani, sezam se, osim s visokim udjelom proteina, može pohvaliti velikim količinama nezasićenih masnih kiselina od kojih su najpoznatije linolna i oleinska. Mi smo već pisali ZAŠTO SU SJEMENKE SEZAMA ZAKON.

A sad je vrijeme da pripremite sastojke i bacite se na izradu najhrskavijih štapića. Ne zaboravite krupnu sol za dodanu hrskavost (i mrvice po dnevnom boravku). 

Možete ih poslužiti i uz neki umak iz kućne radinosti, zdravu paštetu ili namaz poput HUMMUSA ili NAMAZA OD PAPRIKE. Nama je tako svejedno dokle god zdravo grickate!

Integralni štapići s hrpom sjemenki - snack koji će obilježiti proljeće

Priprema:

1. Pomiješajte sve sastojke i dobro ih sjedinite.
2. Smjesu razvaljajte između dva papira za pečenje i izrezujte rezačem za pizzu ili oštrim nožem.
3. Štapiće prebacite na pleh i pecite 15-ak minuta na 200 stupnjeva.
4. Pustite da se ohladi prije konzumiranja.

Pssst... može jedna tajna?

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Mousse od kikirikija za najveće ljubitelje kikiriki maslaca
• Zdrava i ukusna salata s kus-kusom
• Brzi recept za mirisan kolač od limuna i tikvica
• Proljetna tjestenina u kremastom zelenom umaku

Slični recepti

Kruh recepti Raženi kruh od samo 5 sastojaka gotov je za 30 minuta! Priprema: 35 min Sastojci: 5

Kuharice "Lonce van, gotov je zimski san!"

Recepti Low carb štapići punjeni mozzarellom zahvaljujući psylliumu Priprema: 50min Sastojci: 10