U Homerovoj Ilijadi pasteli se daje Helenima, ratnicima prije odlaska u bitku kako bi imali energiju i snagu za teške napore i borbu. Pasteli se spominje i u drevnim egipatskim zapisima gdje su ga uzimale žene kako bi stimulirale hormonalne žlijezde. Čuveni Grčki pisac i “otac” povijesti Heradot nazvao je pasteli lijekom i delicijom istovremeno u svojim zapisima.

Sve ove činjenice govore koliko je ljekovit pasteli- slastica od meda i sezama. Kombinacija ove dvije namirnice prepuna je korisnih sastojaka i to između ostalog: cinka, željeza, vlakana, magnezija, kalcija, bakra i niza vitamina, posebno grupe B, odnosno skoro svih sastojaka ključnih za zdravlje i funkcioniranje organizma. Pasteli kuglica sadrži čak 182 elementa koji su korisni za zdravlje našeg organizma, a posebno je velika koncentracija antioksidansa koji sprječavaju razvoj raka i drugih teških oboljenja na staničnom nivou.

Samo jedna ili dvije kuglice pastelija pred neki važan događaj, dat će vam dugotrajnu i jaku energiju te biti sjajno gorivo za zdravlje cijelog organizma.

Napraviti ovu slasticu vrlo je jednostavno.

Priprema:

1. U posudi pomiješajte ove dvije namirnice.
2. Prije stavljanja u posudu možete izliti nakupljeno ulje koje se stvori na vrhu posude sa tahinijem. Oba sastojka su tekuća, ali kada ih dobro izmiješate, stvrdnut će se u masu koja se može oblikovati kao plastelin. 
3. U toku miješanja možete dodati u masu i šaku drobljenih komadića oraha, badema, pistacija ili lješnjaka ako želite.
4. Od smjese napravite kuglice i uvaljajte ih u sjemenke sezama.

Pasteli čuvajte u hlladnjaku, a kao lijek je potrebno uzeti samo 2-3 kuglice dnevno i nemojte pretjerivati, jer su pasteli prave energetske bombe.

 

 

Tahini možete i sami napraviti prema receptu ZDRAVI TAHINI U KUĆNOJ IZRADI.

Slični recepti

Zdravi deserti Veganske fritule - recept za zdravije i ukusnije blagdane Priprema: 30 min Sastojci: 11

(5) Zdravi deserti Medenjaci na puno zdraviji način Priprema: 40 min Sastojci: 4

Recepti Najzdravija poslastica na svijetu nek se nađe na vašem stolu Priprema: 15min Sastojci: 3

Recepti Halva tahan - orijentalna slastica koja ne može biti zdravija Priprema: 20min Sastojci: 4

Recepti Zdravi makaroni bez puno kalorija i smanjenog udjela ugljikohidrata Priprema: 25min Sastojci: 5

Recepti Juha od sezama - kraljica među juhama Priprema: 15min Sastojci: 7