Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Salata od kvinoje i sjemenki - večera za kraljeve

Salata od kvinoje i sjemenki - večera za kraljeve

Vrsta jela
Glavno jelo
Vrijeme pripreme
60min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Sastojci

1 šalica kvinoje
2,5 šalica vode
3 žlice lana
3 žlice suncokretovih sjemenki
3 žlice bučinih sjemenki
3 žlice sezamovih sjemenki
1 šalica kuhanog kukuruza
1/3 šalice arame algi
1 mladi luk
1 šaka rikule
Malo jabučnog octa
Malo maslinovog ulja ili lanenog
Prstohvat soli

Objavljeno: 21. veljača 2016.

Kvinoja i u ovom receptu dokazuje da je zakon i da može zamjeniti i tjesteninu i meso i ribu i mliječne proizvode u salatama.

Za prisutnost proteina u ovoj salati zaslužna je upravo kvinoja - potječe još iz doba Inka, spada u istu porodicu kao i špinat, ali se kulinarski svrstava u žitarice. Ono po čemu se razlikuje od većine žitarica je aminokiselina lizin koja pomaže u regeneraciji tijela te jačanju imuniteta. Sjemenke ovu salatu još "pojačavaju" i čine odličnim izborom za večernji jelovnik.


Priprema:

 

  1. Operite i ocijedite kvinoju pa ju s malo soli kuhajte 20-25 minuta. Pustite da se ohladi, a sjemenke popržite na tavi.
  2. Alge namočite 10-20 minuta, pa ih skuhajte 20-ak minuta i onda ih ocijedite, ohladite. Sitno narežite mladi luk.
  3. Pomiješajte rukolu, alge, kvinoju, sjemenke, mladi luk, kukuruz i prelijte dresingom od ulja i octa.


Kvinoja je zakon, a imamo i dokaze toj izjavi:

RECEPTI S KVINOJOM

KVINOJA KAO ČOKOLADNI DESERT
 

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane