Brzi i jednostavni muffini od palente: Idealni za svaki obrok!

Kad se tradicionalni okusi spoje s modernim twistom, nastaju muffini od palente – prava poslastica koja će vas iznenaditi svojom jednostavnošću, a oduševiti bogatstvom okusa. Ovi muffini su svestrani i prilagodljivi, a njihova priprema može se prilagoditi prema vlastitim željama.

Idealni su za posluživanje na obiteljskim okupljanjima, rođendanima ili jednostavno kao brz i ukusan zalogaj uz šalicu omiljenog napitka. Njihova jednostavnost i bogatstvo okusa učinit će ih brzo omiljenima u vašem domu.

Hrskava, a istovremeno meka palenta donosi posebnu teksturu, dok pirovo brašno daje dodatnu slojevitost i blagu orašastu notu. Maslinovo ulje i maslac daju muffinima savršenu vlažnost, a kombinacija s ribanim cheddar sirom stvara bogatstvo okusa koje se topi u ustima.

Šlag na torti, ili bolje rečeno, začin ovom divnom receptu, je mladi luk, koji svojim blagim, svježim okusom daje upravo onaj završni touch koji čini ove muffine pravim gastronomskim užitkom.

Bilo da ih poslužite uz juhu, kao prilog glavnom jelu, ili jednostavno uživate u njima kao samostalnom snacku, muffini od palente zasigurno će postati omiljeni dio vaše kuhinjske rutine.

Recept za Muffine od palente

Priprema:

1. U mlijeko dodajte sok limuna i ostavite 10-ak minuta da odstoji.
2. Pomiješajte otopljeni maslac, ulje, jaje i mješavinu mlijeka i limuna.
3. Potom dodajte brašno, sol, prašak za pecivo i palentu pa sve sjedinite.
4. Na kraju umiješajte ribani sir i nasjeckani mladi luk.
5. Pecite u kalupima za muffine 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

Prijavite se na naš besplatan newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Širok izbor jela uvijek naša kuharica ima, svaki mjesec donosi nove recepte svima! 

Prelistaj besplatnu kuharicu

Slični recepti

Zdravi deserti Muffine od limuna i maka, zavoljet će duša svaka! Priprema: 30 min Sastojci: 10

Slano i slasno Palenta i špinat zdrava su kombinacija, u ovoj piti prava senzacija! Priprema: 40 min Sastojci: 9

Zdravi deserti Slatki zalogaji jeseni: Muffini s mandarinama i cimetom Priprema: 30 min Sastojci: 18

Zdravi deserti Neodoljivo mekani Matcha muffini s bijelom čokoladom osvajaju na prvi griz! Priprema: 30 min Sastojci: 12

Zdravi deserti Marelice i muffini se jako vole i jako su ukusni Priprema: 40 Sastojci: 11

(1) Slano i slasno Muffini s mozzarellom - sla(s)ni doručak za radna jutra Priprema: 25 min Sastojci: 7