Slani muffini sa svježim sirom: Zdravi recept za svaku priliku

Svi recepti

08. veljača 2023.

Slani muffini sa sirom su jednostavan i brz zdravi zalogaj u kojem će uživati sve generacije, a mi vam donosimo jednostavan recept koji uvijek uspijeva!

Kad je riječ o doručku i to pravoj comfort kreaciji, imamo jednu pravu (i jako zdravu) poslasticu za vas! Za pripremu naših zdravih i sla(s)nih mafina ne trebate biti posebno vješti u kuhinji. Priprema je zaista jednostavna i neće vam oduzeti mnogo vremena, a sve što trebate napraviti je pomiješati zdrave i fine sastojke u jednoj zdjeli, pripremiti kalup za muffine i pričekati da se ispeku!

Znamo, ovaj posljednji dio je možda i najteži – dočekati da ukusni, zdravi i mirisni slani muffini sa sirom stignu iz pećnice do kuhinjskog stola. No, čekanje se isplati, garantiramo!

Slani muffini od zdravih sastojaka

Muffini ili mafini, kako vam draže, su odličan brz i ukusan zalogaj za svaku priliku! Svi sastojci koje smo koristili u izradi ovi slanih muffina su hranjivi i zdravi. Pšenično bijelo brašno smo zamijenili izvrsnim Nutrigold pirovim brašnom, kukuruznim brašnom i palentom. Od začina smo koristili sol i papar, a glavna zvijezda slasnih muffina je posni sir. Ukoliko vam on nije pri ruci, slobodno koristite svježi sir po izboru.

Posni sir je zaslužan za neodoljiv okus i posebnu sočnost ovih muffina koji će u zatvorenoj posudi ostati sočni i ukusni i do nekoliko dana.

Osim što je ukusan, posni sir je nutritivno vrijedna namirnica koju vole i sportaši i rekreativci. Prikladan je za osobe na dijetalnoj prehrani jer sadrži manji postotak mliječne masti, a uz to sadrži probiotičke bakterije koje blagotvorno djeluju na zdravlje. Uz sir, ne zaboravite u smjesu za muffine dodati napitak od zobi, jogurt, maslinovo ulje i naravno šaku mladog špinata.

Muffini sa svježim sirom - recept za vrhunski užitak

S receptom se uvijek možete poigrati pa u njega ubaciti što god vam je srcu milo! Ako vam primjerice špinat ne odgovara, slobodno ga zamijenite s nekim drugim lisnatim povrćem. Napitak od zobi možete zamijeniti nekim drugim biljnim napitkom po izboru. Mogućnosti su brojne – istražite ih sami uz osnovni recept koji donosimo u nastavku.

Slani muffini su praktičan, ukusan i zasitan međuobrok koji možete ponijeti i na posao, poslužit će i kao odličan doručak, a dobra su opcija i za brzinske domaće zalogaje kada vam navrate iznenadni gosti.

Jedno je sigurno, s ovim muffinima ne možete pogriješiti!