Korisnička podrška
Kod pripreme ovog klasičnog japanskog jela, u prozračno tijesto za tempuru uranjaju se škampi, povrće ili riba i zatim prže na vrućem ulju.
Iako ovaj recept ima porijeklo iz azijske kuhinje, napravite ga s jednom od omiljenih domaćih mahunarki. Sto grama svježih mahuna sadrži čak 90 g vode, a ostatak su uglavnom ugljikohidrati, proteini i vlakna. Zbog takva sastava i malo kalorija, čest su sastojak redukcijskih dijeta.
Mahune u tampuri možete poslužiti kao predjelo, prilog ili snack na zabavi. Mnogima i ne baš omiljene, mahune bi ipak trebale naći svoje mjesto na jelovniku.
Priprema:
1. Mahune očistiti, oprati, dobro osušiti, a zatim odrezati krajeve.
2. Od brašna i vode napraviti smjesu te ju staviti u hladnjak na minimalno 30 minuta.
3. U smjesu umakati mahune i pržiti u ulju zagrijanom na temeperaturi od 170 do 180 stupnjeva.
4. Pržiti nekoliko komada odjednom kako temperatura ulja ne bi pala.
5. Nakon 2 minute, mahune vaditi na salvetu.
Najbolje da mahune poslužite uz soja sos ili neki homemade osvježavajući umak na bazi jogurta.
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: