Mungo varivo puno šarma zavest će vas bez imalo srama!

Jeste li već probali mungo grah? Ako ste već s upitnikom pročitali prvu rečenicu, evo odlične prilike da upoznate ovu vrijednu mahunarku orijentalnog podrijetla! Okusom je slična grašku (čak i svojom zelenom bojom), a posebno je cijenjena zbog nutritivnog bogatstva, lake probavljivosti i dobrog proteinskog profila.

Naravno, mi smo je odlučili upakirati u varivo koje će potencirati njezinu pomalo slatku aromu. Ima li boljeg načina da se sprijateljite s ovom mahunarkom i uvedete je u svoj jelovnik! Osim zvijezde ovog jela, mungo graha, trebat će vam koncentrat rajčice i povrtni temeljac te začini poput papra, soli, dimljene paprike i češnjaka te, naravno, temelj dobrog variva - mrkva i celer.

Priprema je jednostavna, a ovo jelo bit će odlično i sljedeći dan kada se zaželite ovog nešto drugačijeg variva, a opet tako poznatog okusa.
U slast!

Priprema:

1. Na maslinovom ulju pirjajte luk i češnjak oko 10 minuta.
2. Zatim dodajte začine te sitno sjeckane stabljike celera i mrkvu.
3. Pirjajte oko 15 minuta pa dodajte koncentrat rajčice i mungo grah te podlijte temeljcem.
4. Kuhajte oko 30 minuta, dok grah ne omekša.
5. Poslužite uz svježi peršin.

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter​​​​​​​​​​​​​​ i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Za prave gurmane je spremna, naša kuharica vrijedna!  

Prelistaj i besplatno preuzmi kuharicu