Rižoto od cikle - ružičasti ručak za ružičasti dan

Iako možda izgleda i zvuči pomalo egzotično, ružičasta boja na tanjuru i slatko slane zemljane arome u ustima spoj su za pamćenje. Kremastu teksturu dobit ćete pomoću kokosovog mlijeka, a za dodatne okuse pobrinut će se ponešto začina.

Rižoto od cikle je sve - može biti divan comfort food, može predstavljati onaj neobični ručak kojim ćete iznenaditi prijatelje gurmane, a može biti i brzinski ručak kojem ćete se, nakon što ga jednom isprobate, vrlo brzo poželjeti vratiti. 

Cikla pomaže u normalizaciji krvnog tlaka, snižava kolesterol, povećava mišićnu izdržljivost. Od minerala tu je kalij i željezo, sadrži vitamin A, klorofil, beta karoten te folnu kiselinu. Jasno vam je onda da ovaj recept ima puno više benefita od samog okusa i uživanja. Uz sve to, ovaj kremasti rižoto s ciklom unijet će puno vibrantne boje i u najtmurnije dane. Uz to što primamljivo izgleda, ovaj je rižoto i prava delicija pa ajmo mi što brže skuhati, a što manje čitati.

Priprema:

1. Ciklu skuhajte pa je zajedno s kokosovim mlijekom izradite štapnim mikserom.
2. Na malo maslinovog ulja zažutite luk i češnjak pa dodajte rižu i vino.
3. Kada alkohol ishlapi podlijevajte povrtnim temeljcem ili vodom.
4. Pred kraj kuhanja umiješajte kremu od cikle i začinite.
5. Poslužite uz feta sir i svježi vlasac.

@yumyumparadise opet fino kuha.

P.S. Kada cikle nema, Nutrigold dodatak prehrani uvijek je tu - Nutrigold cikla u prahu.

Cikla je jedna od povrtnica koja se koristila od davnina zbog svog slatkog zemljanog okusa, ali ponajprije svojih izvrsnih hranjivih vrijednosti zbog kojih su smatrali da doprinosi jačanju imuniteta i obrani organizma od raznih bolesti, a čak je smatrana i afrodizijakom. Nutrigold cikla u prahu se nakon pažljivog procesa branja, suši u kontroliranim uvjetima na primjerenim temperaturama kako bi se sačuvale njene bogate vrijednosti.

Ovaj 100% organski prah cikle čini bogat izvor bjelančevina koje doprinose održavanju i povećanju mišićne mase te održavanju normalnih kostiju, a također je obogaćen prirodnim vlaknima koja doprinose održavanju normalne probave.

Nutrigold cikla u prahu posjeduje nizak udio masti, a ujedno ne sadrži:

• aditive
• dodane šećere
• bojila i konzervanse
• genetski modificirane organizme

Još zdravih savjeta i ukusnih recepata čeka vas na našem NEWSLETTERU!