Šparoge i bob riža, ova gastronomska poslastica s našim receptom sve je bliža

Rižoto sa šparogama i bobom je ukusno i osvježavajuće jelo koje spaja bogatstvo okusa riže s delikatnim aromama šparoga i boba. Ovo jelo očarava svojom kremastom teksturom i savršeno izbalansiranim okusima, pružajući jedinstveno gastronomsko iskustvo. Svaka žlica ovog rižota otkriva slojeve bogate arome i teksture, čineći ga idealnim izborom za sve ljubitelje fine kuhinje.

Šparoge i bob su izuzetno zdrave namirnice koje ne samo da obogaćuju jela svojim jedinstvenim okusima, već i pružaju brojne nutritivne prednosti. 

Šparoge su bogate antioksidansima, vitaminima (poput vitamina K, folne kiseline, vitamina C i vitamina A) te mineralima kao što su bakar, mangan i selen. Bob, s druge strane, također je izvrstan izvor vitamina i minerala, posebno proteina, vlakana, folne kiseline, magnezija i željeza.

Ovo jelo ne samo da će zadovoljiti vaše nepce svojim izvanrednim okusom i zdravom nutritivnom vrijednosti, već će vas osvojiti svojom jednostavnošću pripreme. Slijedite naše korake i priuštite si gastronomsku poslasticu koja će oduševiti vaše čulo okusa i postati savršen ručak ili večera!

Uživajte u svakom zalogaju ovog ukusnog rižota sa šparogama i bobom!

Priprema:

1. Bob skuhajte posebno, pa ga očistite od opne. Polovicu izradite štapnim mikserom u glatku kremu, a polovicu ostavite za rižoto.
2. Na maslinovom ulju pirjajte luk nekoliko minuta pa mu dodajte češnjak.
3. Dodajte rižu i šparoge narezane na sitne kolutove i pirjajte nekoliko minuta.
4. Podlijte vinom i kuhajte dok alkohol ne ispari.
5. Potom postepeno podlijevajte temeljcem dok se riža ne skuha, oko 25 minuta.
6. Pred kraj kuhanja dodajte bob i umiješajte kremu od boba.
7. Dodajte soli i papra prema ukusu, te na kraju umiješajte žlicu maslaca.

Besplatno se pretplatite na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilimom prve narudžbe!

Slano ili slatko važno nije, kuharica s odličnim receptima se radosno smije! 

Preuzmi kuharicu

Slični recepti

Slano i slasno Zobotto s bundevom- rižoto u novome ruhu Priprema: 70 min Sastojci: 9

Slano i slasno Vrijeme je za rižoto s mladim lukom! Priprema: 25 min Sastojci: 8

(1) Slano i slasno Rižoto od cikle - ružičasti ručak za ružičasti dan Priprema: 30 - 40 min Sastojci: 11

Recepti Rižoto alla Milanese je tak jednostavan, brz i fin ručak Priprema: 25 Sastojci: 6

Slano i slasno Brzi rižoto s najboljim zimskim povrćem Priprema: 20 Sastojci: 7

Recepti Pikantni rižoto od muškatne tikve Priprema: 60min Sastojci: 4