Saganaki - grčki recept za prženi sir s kojim se možete počastiti

Korisnička podrška

Svi recepti

31. kolovoz 2018.

Saganaki zvuči poprilično japanski, zar ne? A ustvari se radi o grčkoj riječi. Saganaki je, naime, vrsta tave u kojima Grci pripremaju svakojaka jela no danas ćemo raditi sir iz te poznate tave.

Donosimo recept za prženi sir kojeg gostima možeš predstaviti kao saganaki. Najčešće je to pržena feta poslužena s kriškama limuna i posuta origanom ili paprom.

Rastu li vam zazubice kada pomislite na bogati topljeni sir u hrskavoj korici? Nama više ne, jer je tu...nakon samo par koraka.

Priprema:

1. Pomiješajte bjelanjke i vodu te lagano istucite smjesu.

2. Narežite sir na deblje kriške pa ga umočite u smjesu pa u brašno pa opet u smjesu bjelanjaka.

3. Na zagrijanom ulju u tavi pržite sir dok ne dobije boju.

4. Poslužite s kriškom limuna, origana i papra.

Komentiraj i ocijeni recept

Ime i prezime

Ocijeni recept 1 2 3 4 5

Tvoj komentar…

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Komentari (1)

dinko, 21. svibanj 2019.

odlicno

Priprema: 10

Složenost Vrlo jednostavna priprema

Sastojci (6)

2 bjelanjka

1 šalica vode

500 g tvrdog sira (Feta ili Comte ili Grana padano)

1 šalica brašna

2 žlice maslinova ulja

1 ploškica limuna

Malo papra i origana

Tvornica zdrave hrane

Uvjeti kupnje

Podržani načini plaćanja

U našoj web trgovini možeš platiti:

kreditnim karticama
internet bankarstvom
gotovinom prilikom pouzeća

Prodajne lokacije

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.

Ovime dajem privolu da se moji osobni podaci (ime, prezime, e-mail adresa) koriste u marketinške svrhe (primanje newslettera i kataloga) Gallerie Internazionale d.o.o. ( internet trgovina Tvornica zdrave hrane ) koja će ih koristiti samo u te svrhe i neće ih dostavljati trećima, i to tako da se podaci koriste sve do odjave. Upoznat sam sa pravom da od Gallerie Internazionale d.o.o. zatražim pristup osobnim podacima, ispravak, brisanje podataka, ograničavanje obrade, s pravom na ulaganje prigovora na obradu, pravom na prenosivost podataka, pravom na podnošenje prigovora nadležnom tijelu (Agencija za zaštitu osobnih podataka), te postavljanjem upita službeniku za zaštitu podataka ako smatram da je došlo do bilo kakve povrede u obradi osobnih podataka.