Kupili ste glavicu cvjetače? Već ste na pola puta do nekog low carb jela, jer upravo je to povrće izvrsna baza u za super jela u tom režimu prehranu.
Jedno od tih super jela su i slani štapići s kojima ćete šarmirati obitelj i prijatelje!
Iako je cvjetača ili karfiol, kako je neki zovu, izuzetno zdrava namirnica, mnogi je izbjegavaju zbog njenog blagog, ali specifičnog okusa. Ali uz malo začina i drugih ukusnih namirnica, iznenadit ćete se koliko ukusna može biti. Od njezinog se bijelog cvijeta spremaju neodoljive krem juhe, sjajni prilozi, ali i glavna jela. A nastaju i jako fini štapići, koje možete grickati bez grižnje savjesti.
Dodajte joj malo sira, jaja i začine po želji i to je to!
Low carb grickalica je servirana! Priprema:
- Cvjetove cvjetače izblendajte dok ne dobijete sitne komadiće slične prosu i pomiješajte ih s jajetom, pamrezanom, mozzarellom i začinima.
- Kada dobijete smjesu, istresite ju na pleh obložen papirom za pečenje i sve poravnajte pa pecite 20-25 minuta na 200 stupnjeva.
- Smjesu kasnije narežite na štapiće.