Hrskavci od palente najbolji su snack kojim možete prelomiti dan

Kratko i jasno - palenta je zakon!

Volimo ju kao TIJESTO ZA PIZZU, kao QUICHE i super nam je S PEKMEZOM, a posebno nas je oduševila u obliku hrskavaca, malih prutića koje možete nositi svuda sa sobom.

Svojevrstni pommes od palente odličan je snack "to go", ali i dobra varijanta za kućna druženja.

Kuhanje u malo vode sa začinima i prehrambenim kvascem, učinit će ju sočnom i nimaolo dosadnom. Ovo je jelo koje možete jesti zasebno ili ga kombinirati uz neko drugo, ali u svakoj verziji će vam jednako biti ukusno i htjet ćete još. Iako vam je palenta (ili pak žganci) vjerojatno sinonim za nešto tradicionalno i ono nešto što ste jeli u djetinjstvu, danas je vrlo korištena i često je viđamo u modernim verzijama raznih jela pa evo jednih modernih hrskavaca koje ćete obožavati!

Priprema:

1. Sve sastojke za palentu stavite u lonac i skuhajte „ugusto“.
2. Palentu stavite u manji kalup/posudu i pustite da se ohladi pa ostavite u hladnjaku na sat vremena.
3. Palentu zatim narežite na štapiće i uvaljajte u smjesu za posip.
4. Pecite na 200 stupnjeva cca 35 minuta.
5. Poslužite uz umak po želji.

Čitamo se i na NEWSLETTER-u!