Ovu bezglutensku pizzu obožavamo!

Svi recepti

20. lipanj 2023.

Alergični ste na gluten, a ne želite se odreći najdraže pizze? Došli ste na dobru stranicu!

Što zbog problema s celijaklijom, što zbog želje za zdravijom prehranom, bezglutenska jela sve su popularnija. A koje je najpopularnije jelo na svijetu? Pizza!

Jednom kada isprobate ovaj recept, garantiramo da ćete ga često koristiti u svojoj kuhinji. Osim toga, toliko je jednostavan da će se i oni "najlošiji" kuhari snaći. Bitno je samo da odmah u startu imate spremno bezglutensko Nutrigold brašno.

Kombinacijom različitih bezglutenskih komponenti u Nutrigold brašnu, postignuta je odlična zamjena za gluten. Sadrži rižino brašno koje odlično upija vodu, što znači da se prilikom zgušnjavanja tekućina neće odvojiti od ostalih sastojaka, a usto je i bogato škrobom. Također, sadrži biljna vlakna koja povezuju sve komponente u kompaktnu smjesu, a osim djelovanja na strukturu tijesta psyllium je probiotik, tvar koja služi za rast zdravih bakterija u crijevima čime se postiže blagotvorni efekt na opće zdravlje.

Zasučite rukave i napravite pizzu koja će vam postati favorit!

U slast!

Recept za pizzu bez glutena

Priprema:

Pomiješajte kvasac, šećer i vodu i pustite da odstoji 10-ak minuta.
Pomiješajte sve sastojke, zajedno s kvascem, mikserom s nastavkom za tijesta dok se ne sjedine pa rukama nastavite mijesiti do glatke kugle, po potrebi dodajte još malo brašna.
Ostavite tijesto u pećnici zagrijanoj na 50 stupnjeva da se diže cca 30 minuta.
Nauljenim rukama raširite tijesto na papiru za pečenje, stavite dodate po želji (umak od rajčice, sir...).
Tijesto zajedno s papirom za pečenje stavite na rešetku u pećnici i pecite s upaljenim ventilatorom 10-ak minuta.

U moru nezdravih pizza, mi imamo puno recepata koji su sve samo ne nezdravi. Isprobajte i recept za KETO PIZZU.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.