Ovu bezglutensku pizzu obožavamo!

Alergični ste na gluten, a ne želite se odreći najdraže pizze? Došli ste na dobru stranicu!

Što zbog problema s celijaklijom, što zbog želje za zdravijom prehranom, bezglutenska jela sve su popularnija. A koje je najpopularnije jelo na svijetu? Pizza!

Jednom kada isprobate ovaj recept, garantiramo da ćete ga često koristiti u svojoj kuhinji. Osim toga, toliko je jednostavan da će se i oni "najlošiji" kuhari snaći. Bitno je samo da odmah u startu imate spremno bezglutensko Nutrigold brašno.  

Kombinacijom različitih bezglutenskih komponenti u Nutrigold brašnu, postignuta je odlična zamjena za gluten. Sadrži rižino brašno koje odlično upija vodu, što znači da se prilikom zgušnjavanja tekućina neće odvojiti od ostalih sastojaka, a usto je i bogato škrobom. Također, sadrži biljna vlakna koja povezuju sve komponente u kompaktnu smjesu, a osim djelovanja na strukturu tijesta psyllium je probiotik, tvar koja služi za rast zdravih bakterija u crijevima čime se postiže blagotvorni efekt na opće zdravlje.

Zasučite rukave i napravite pizzu koja će vam postati favorit!

U slast!

Priprema:

1. Pomiješajte kvasac, šećer i vodu i pustite da odstoji 10-ak minuta.
2. Pomiješajte sve sastojke, zajedno s kvascem, mikserom s nastavkom za tijesta dok se ne sjedine pa rukama nastavite mijesiti do glatke kugle, po potrebi dodajte još malo brašna.
3. Ostavite tijesto u pećnici zagrijanoj na 50 stupnjeva da se diže cca 30 minuta.
4. Nauljenim rukama raširite tijesto na papiru za pečenje, stavite dodate po želji (umak od rajčice, sir...).
5. Tijesto zajedno s papirom za pečenje stavite na rešetku u pećnici i pecite s upaljenim ventilatorom 10-ak minuta.

U moru nezdravih pizza, mi imamo puno recepata koji su sve samo ne nezdravi.

Provjerite ih:

KETO PIZZA

PIZZA OD CHIA SJEMENKI I TIKVICA

DOMAĆA PIZZA OD JOGURTA

Slični recepti

Slano i slasno Domaće kiflice - zdrave, ukusne i savršeno meke! Priprema: 45 min Sastojci: 9

Slano i slasno Univerzalna sendvič peciva bez glutena od 5 sastojaka Priprema: 50 min Sastojci: 5

Zdravi deserti Ovi bezglutenski keksići gotovi su za 20 minuta Priprema: 20 min Sastojci: 8

Kuharice "Godina Nova & najbolja jela ova!"

Kruh recepti Sirnati kruh s chia sjemenkama Priprema: 50 min Sastojci: 8

(1) Slano i slasno Tortilja pizza je najbrži i najzdraviji "cheat meal" Priprema: 5 min Sastojci: 6