Keto pizza gotova za 15 minuta!

Što najviše volite jesti od junk fooda? Zacijelo su mnogi odgovorili - "pizzu"! No, što mislite da pizzu možete napraviti tako da ona više nije junk food te da je možete jesti bez grižnje savjesti da će vam ugroziti prehranu i formu?

Pizza je jedan od onih obroka koje svi volimo, bolje rečeno obožavamo. U moru alternativnih recepata za pizzu poput PALEO TIJESTA ZA PIZZU OD DVA SASTOJKA, BEZGLUTENSKOG TIJESTA ZA PIZZU OD KVINOJE ili DOMAĆE PIZZE S JOGURTOM ovaj današnji posebno se istaknuo.

Da bi ova pizza bila prava keto pizza, zaslužno je bademovo brašno!

Bademovo brašno nije istovjetno samljevenim bademima, jer se tijekom proizvodnje bademovog brašna iz badema hladnim prešanjem odstranjuje ulje, i tek se nakon toga melju odmašćeni ostaci prešanja.

Pošto badem ne sadrži gluten, i bademovo brašno je u potpunosti bez glutena. Na ovaj način dobiva se jako fina kuhinjska sirovina, koja u odnosu na mljevene bademe ima do 30% veću nutritivnu vrijednost.

Brašno od badema je vrlo hranjivo, jednostavno za korištenje i ima izuzetno visok postotak bjelančevina, malo ugljikohidrata i nizak udio šećera.

I u tom grmu leži zec. Odnosno, u toj se pećnici peče pizza!

Priprema:

1. Pomiješati sve suhe sastojke (brašno, psyllium, sol, sjemenke, prašak).
2. Jaja pjenasto izmiksati pa im dodati jabučni ocat i otopljeno kokosovo ulje.
3. Smjesu s jajima dodati smjesi s brašnom.
4. Postepeno dodavati kipuću vodu i sve sjediniti.
5. Smjesu rasporediti u obliku kruga na protvan obložen papirom za pečenje i peći cca 10 minuta na 180 stupnjeva.
6. Stavite dodatke po želji i pecite još 10-15 minuta, dok se sir ne rastopi.

Bruna s YumYum bloga radi najbolji "junk food", zar ne!? Kako vam se svidjela ovakva zdrava pizza? 

NEWSLETTER je također tu dok grickate zdravu pizzu. 

Slični recepti

Recepti Ovu bezglutensku pizzu obožavamo! Priprema: 20 min Sastojci: 6

(1) Slano i slasno Tortilja pizza je najbrži i najzdraviji "cheat meal" Sastojci: 6 Priprema: 5 min

Slano i slasno Proljetne galette s povrćem tope se u ustima! Priprema: 30 min Sastojci: 11

Kuharice ''Keto kuharica!''

Recepti Pire od celera - LCHF obrok koji treba samo 4 sastojka Priprema: 60min Sastojci: 4

Recepti Pizza od chia sjemenki i tikvica - najbolji zdravi fast food Priprema: 45min Sastojci: 7