Čokoladni medaljoni su jedina slastica koju trebate u danu

Teško je ne biti “čokolada tip” i ne pasti pod njene slatke, omamljujuće čari.

Mliječna, s lješnjacima, bademima, voćem, grožđicama. Mogućnosti je mnoštvo, a samo si vi možete kreairati svoju omiljenu kombinaciju. 

Čokoladni medaljoni su spremni za degustaciju i izradu!

Znate kako? Jednostavno, uz malu našu pomoć i recept koji slijedi...

Kakao maslac se smatra savršenim za njegu kože, no nećete ga htjeti iskoristiti samo za kozmetiku već ćete ga zasigurno poželjeti pojesti zbog ugodnog mirisa čokolade. Prirodno je bogat vitaminom E i mineralima koji smiruju i uspostavljaju ravnotežu kože. Vitamin E pomaže u proizvodnji kolagena i smanjenu prvih znakova starenja, bora.

Kakao maslac je dobiven prešanjem kakao zrna. Ima delikatan miris i okus čokolade. Baš zato, bit će glavni u izradi ovih čokoladnih medaljona.

Na temperaturama iznad 35 stupnjeva, kakao maslac se pretvara u tekućinu. Izvrstan je izvor antioksidansa, esencijalnih minerala i vitamina. Kakao ne sadrži šećer, a sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, vlakna, željezo, kalcij, magnezij, vitamine B, C i E te mnoge druge hranjive tvari.

Kakao maslac je super za ukusne i zdrave čokoladne poslastice, a možete ga dodati u deserte, sladoled i čokolade.

Donosimo recept u kojem ste vi sam svoj slastičar i tvorac fenomenalnih deserata. Napravite čokoladnu bazu koja se topi u ustima, a po vrhu posipajte sve ono što najviše volite kombinirati uz čokoladu. Spremni? Preuzbuđeni? Duboko dišite...

Priprema:

1. Otopite kakao maslac i kokosovo ulje.
2. Dodajte zaslađivač pa rogač u prahu.
3. Sve dobro miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu koja postaje malo gušća.
4. Mješavinu stavite u kalupe (okrugle modlice ili u nekim oblicima) pa posipajte omiljeni toping.

Toping može biti:

• proso pops, amaranth pops ili rižin pops
• šumsko voće
• razno sušeno voće
• orašasti plodovi
• kokos mrvice
• kokos čips
• liofilizirano bobičasto voće

Za još ukusnih recepata i zdravih savjeta, prijavite se na naš NEWSLETTER!