Neodoljiva homemade sirova zimska čokolada

Svi recepti

04. siječanj 2016.

Iskoristite ovo zimsko doba koje nam donosi predivne začine poput cejlonskog cimeta, te napravite svoju homemade sirovu čokoladu koja će vam se topiti u ustima. Recept za domaću sirovu čokoladu oduševiti će mnoge jer je priprema vrlo jednostavna.

Za razliku od kupovne čokolade, ova čokolada je zasitnija i energetski bogatija. Ljubitelji čokolade će najćešće pojesti cijelu tablu,a za ovu poslasticu dovoljna su i dva zalogaja. U ovom receptu korišten je kokos šećer kao veganski proizvod, no vi možete koristiiti i med, javorov sirup, steviju...

Kokos šećer ima fini okus karamele, dobiva se iz cvijeta kokosove palme te sadrži puno magnezija i željeza, kao i aminokiselina. S obzirom da sadrži jednostavne šećere, brzo se razgrađuje u krv i pruža trenutačnu energiju.

Neodoljiva homemade sirova zimska čokolada - recept

Priprema:

Rastopite kakao maslac i kako prah na vodenoj kupelji, pa smjesu prebacite u blender i dodajte kokos šećer, vaniliju i cimet i sve dobro pomiješajte. Smjesu ulijte u kalup , dodajte sjeckane lješnjake i kakao zrna, stavite u hladnjak ili u zamrzivač na kratko da se stisne.

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu.