Ovo sigurno još niste probali - kuglof od tikvica spaja najbolje od slanog i slatkog

Mislili ste da su tikvice rezervirane samo za slana jela? E pa, prevarili ste se jer kuglof od tikvica dokazuje koliko je ova namirnica svestrana.

Kuglof od tikvica je ukusna i neobična poslastica koja iznenađuje svojom kombinacijom sočnih tikvica i mekanog, prozračnog kolača. Ovaj neobičan recept koristi tikvice kako bi kuglof dobio nevjerojatnu vlagu i svježinu, dok ih nježan miris vanilije i toplina cimeta čine savršenim spojem za osvježavajući okus.

Kuglof od tikvica je izvrstan primjer kako se povrće može koristiti u desertima na kreativan način, dodajući ne samo sočnost, već i nutritivnu vrijednost. Osim toga, njegova prepoznatljiva forma čini ga privlačnim dodatkom stolu, bilo da se poslužuje za desert na svečanostima ili kao ukusnu grickalicu uz kavu ili čaj.

Ukusna kombinacija slatkih tikvica, pirovog brašna i slatkih začina stvara harmoniju okusa koja će očarati sva nepca. Svaki komad ovog kuglofa donosi osjećaj zadovoljstva i topline, što ga čini omiljenim desertom za cijelu obitelj.

Priprema:

1. Prvo napravite kremu tako što ćete sastojke sjediniti pjenjačom.
2. Pomiješajte jaja, šećere, ulje, vaniliju i naribane jabuke.
3. Potom dodajte brašno, cimet, sol, prašak za pecivo pa sjedinite.
4. Na kraju umiješajte naribane tikvice.
5. Polovicu smjese izlijte u veći kalup za kuglof (promjera 24 cm, dubine 10 cm), preko toga rasporedite bijelu kremu i na vrh izlijte ostatak smeđe smjese.
6. Pecite na 180 stupnjeva oko 60 minuta.
7. Pustite da se ohladi prije rezanja.
8. Po želji pospite šećerom u prahu.

Ne zaboravite da pretplatom na naš newsletter ostvarujete 10% popusta prilikom prve narudžbe!

Iznenađenja naša kuharica uvijek sprema, najukusnije recepte Zdravoljupcima priprema! 

Prelistaj i besplatno preuzmi kuharicu