Ljetna svježina bez pečenja: Sirovi voćni tart

Tražite lagan, osvježavajući desert koji ne zahtijeva pečenje? Isprobajte naš sirovi voćni tart!

Hrskava podloga od digestiv keksa i kokosovog ulja savršeno se nadopunjuje s bogatom kremom od krem sira, indijskih oraščića i mirisne vanilije. Svježina limunovog soka i korice dodaje notu citrusnog osvježenja, dok završni sloj šarenog voća ovaj tart pretvara u pravu ljetnu poslasticu.

Priprema je jednostavna – nekoliko sastojaka, blender i malo strpljenja dok se desert hladi.  Idealno je rješenje za sve koji žele impresionirati bez puno muke.

Tart možete ukrasiti breskvama, marelicama, borovnicama ili malinama – birajte prema sezoni i želji. Ako želite čvršću teksturu za lakše rezanje, u kremu slobodno dodajte i malo želatine.

Ovaj recept odličan je spoj praktičnosti, okusa i zdravijih sastojaka. Uživajte u svakom zalogaju!

Recept za Sirovi voćni tart

Priprema

1. Sitno sameljite kekse te ih dobro sjedinite s otopljenim kokosovim uljem.
2. Dobivenu smjesu utisnite u kalup za tart promjera 25 cm pa stavite u zamrzivač dok pripremate kremu.
3. U blender stavite krem sir, indijske oraščiće, šećer u prahu, limunovu koricu i sok te vaniliju pa miksajte dok ne dobijete glatku kremu.
4. Kremu izlijte preko podloge od keksa i ostavite u hladnjaku preko noći da se stisne.
5. Prije serviranja dodajte narezano svježe voće po želji (breskve, marelice, borovnice ili maline).
6. Savjet: Ako kolač želite rezati prije nego što se potpuno stegne, u kremu dodajte jednu vrećicu želatine otopljene u vodi.

Za još više ideja, recepata i savjeta, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu! 

Kreativa joj je najbolja strana, stigla nam je kuharica bajna! 

Prelistaj i preuzmi besplatnu ljetnu kuharicu