Pinca bez glutena svima je dopuštena!

Pinca bez glutena je čarobna poslastica koja pruža istu radost i okus tradicionalne pince, ali je prilagođena potrebama onih koji preferiraju ili moraju izbjegavati gluten. Ova posebna verzija pinca kolača omogućuje svima da uživaju u njenoj raskošnoj slatkoći bez brige o glutenu.

Tradicionalno, pinca se od davnina pekla kao dio priprema za Uskrs. Simbolizira obnovu, radost i obilje koje dolazi s proljećem, te je obavezna poslastica na uskršnjem stolu. Međutim, ovo ukusno pecivo nije rezervirano samo za blagdane - često se peče i tijekom cijele godine, posebno za posebne obiteljske događaje poput vjenčanja ili krštenja.

Pince također imaju svoje mjesto i u tradiciji darivanja.  Omiljeni su dar koji bi se nosio pri posjetima obitelji i prijateljima za vrijeme blagdana ili drugih svečanih prigoda.

Danas, tradicija pečenja pince živi i dalje, s mnogim obiteljima koje i dalje njeguju ovu prekrasnu naviku pečenja ovog ukusnog kolača. Bez obzira na povod, pinca ostaje simbol obiteljske radosti, ljubavi i zajedništva, te je neizostavan dio hrvatske kulinarske baštine.

Pinca bez glutena sada je rezervirana za- baš svakoga, a ovaj naš recept nestrpljivo čeka da ga napravite!

Priprema:

1. U posudi miksera pomiješajte kvasac, 1 žlicu šećera, 1 žlicu bezglutenske mješavine i 300 ml toplog mlijeka. Pustite da se digne, oko 20 minuta.
2. Potom u kvasac dodajte sve preostale sastojke i miksajte spiralnim nastavcima oko 5 minuta dok tijesto ne postane glatko.
3. Prekrijte ga krpom i ostavite na toplom da se udvostruči, oko 1 h.
4. Potom tijesto kratko premijesite i podijelite na 2 ili 3 dijela, ovisno kolike pince želite.
5. Svaki dio oblikujte u glatku kuglu, stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
6. Premažite pince razmućenim žumanjkom i pospite krupnim šećerom.
7. Pustite ih na toplom dok vam se zagrije pećnica.
8. Pecite 20-ak minuta na 180 stupnjeva.

Razne proizvode i recepte možete imati prijavom na naš newsletter, a prilikom prve narudžbe ostvarujete 10% popusta!

Pinca je ukusna za Uskrs svima, a naša kuharica još više zdravih recepata ima! 

Besplatno preuzmi uskršnju kuharicu

Slični recepti

(5) Kuharice ''Zimu pozdravi, proljeću nazdravi!''

Zdravi deserti Kuglof od limuna i pistacija Priprema: 60 min Sastojci: 11

Zdravi deserti Kuglof s čokoladom donosi tradicionalno slatku magiju Priprema: 70 min Sastojci: 13

Zdravi deserti Proteinski kuglof od bjelanjaka je savršeno pjenast i savršeno ukusan! Priprema: 40 min Sastojci: 6

Zdravi deserti Sočni čokoladni kuglof - za najveće sladokusce Priprema: 40 min Sastojci: 9

(2) Kruh recepti S ovim receptom za pincu Uskrs može početi! Priprema: 80 min Sastojci: 13