S ovim receptom za pincu Uskrs može početi!

Za 450g gotovog pirea od batata trebat će vam nešto više od 500g sirovog.

Pinca ili slatki kruh nezaobilazan je dio uskrsnog stola, a kako se nekada za pripremu ove slastice trebao odvojiti gotovo čitav dan, u današnje vrijeme kupovna pinca brža je i jednostavnija opcija. No želite li doživjeti miris djetinjstva i stvoriti pravi blagdanski ugođaj u svom domu, ovaj jednostavni recept isplati se isprobati.

Zapravo, neće vam samo vratiti miris djetinjstva već i podsjetiti kako je lako napraviti alternativu nezdravim šećernim varijantama. Zašto? Jer ova se slastica radi od batata.

Priprema:

1. Pomiješajte sve sastojke i miksajte nastavkom za tijesto 10-12 minuta.
2. Prebacite tijesto na pobrašnjenu podlogu i kratko ga premijesite, pa stavite u pećnicu na 50 stupnjeva da se diže cca 45min.
3. Kada se tijesto udvostručilo, opet ga kratko premijesite, podijelite na 2 dijela pa svaki dodatno premijesite i oblikujte u lijepu kuglu. Vratite u pećnicu na 50 stupnjeva da se diže još nekih 15-20 min.
4. Sirnice zarežite nožem u križ, premažite mlijekom (po želji i žumanjcem) i pospite šećerom, za to vrijeme pećnicu pojačajte na 180 stupnjeva.
5. Pecite sirnice cca 30min, prekrijte ih papirom za pečenje da ne potamne previše.
6. Pustite da se skroz ohlade prije rezanja.

Pinca ili sirnica slatki je kruh koji se u većini domova za Uskrs poslužuje uz kavu ili čaj ili kao desert nakon blagdanskog ručka. Ova slatka varijanta može se poslužiti i djeci, i veganima, a onda i dan poslije, i dan poslije...ako uspije preživjeti.

NEWSLETTER s još ovakvih recepata vam stiže! Samo se morate prijaviti!

Slični recepti

Zdravi deserti Pinca bez glutena svima je dopuštena! Priprema: 105 min Sastojci: 14

Zdravi deserti Uskršnji slatki kruh koji će okupiti cijelu obitelj za blagdanski stol Priprema: 120 min Sastojci: 11

Zdravi deserti Slatka peciva sa suhim voćem uljepšat će vam blagdane! Priprema: 110 min Sastojci: 14

Kuharice ''Proljeće na moje tave slijeće!''

Recepti Odličan uskršnji brunch za one koji vole zdrave blagdane Priprema: 30 min Sastojci: 10

Kuharice "April i zdravi stil!"