Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Najprodavanije
Organski proizvod Organski proizvod
137 Psyllium prah - Organski 250g Nutrigold 35,00 kn Nutrigold Probiotici, enzimi i biljna vlakna
(31)
Probiotici, enzimi i biljna vlakna
048 Soda bikarbona - bez aluminija 500g Nutrigold 11,00 kn Nutrigold Začini
(97)
Začini
383 Chia sjemenke 1000g Nutrigold 29,00 kn Nutrigold Sjemenke
(695)
Sjemenke
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,60
€ 0,00 / € 40,60
0
Početna Recepti Zdravi deserti Prhki keksići s matchom - čudo u moru dosadnih božićnih kolača
Međuobrok - Slatko jelo

Prhki keksići s matchom - čudo u moru dosadnih božićnih kolača

Svi recepti
22. prosinac 2019.

Kladili bismo se da ovakve keksiće još niste kušali! Zazelenite pladanj božićnih kolača ovom maštovitom slasticom. Krema od indijskih oraščića slastičarski je hit u raw i veganskom svijetu, a sada ono što ju čini posebno zanimljivo u ovoj prhkoj kreaciji je dodatak matcha čaja. 

Matcha je japanski fini, smrvljeni čaj u prahu!

Radi se o zelenom čaju koji se koristi u japanskim čajnim ceremonijama, ima intezivnu zelenu boju, okusom je lagan i pomalo gorak. Njegova elegantna biljna nota donijet će dašak svježine tradicionalno teškim blagdanskim kolačima, a znate i sami da je svaka naša slastica i prava mala nutritivna bomba. Matcha prah sadrži katehin, karotin i vitamine A,B,C i E.

Bavili smo se njime u tekstu MATCHA PRAH - MALO ZELENO ČUDO ZA SIGURNO ZDRAVLJE, a i puno smo kuhali s njim.

Probali smo ZELENE MATCHA PALAČINKE, koje osvajaju i izgledom i okusom no nismo stali samo na njima. Naravno da smo morali iskušati i PUDING OD MATCHE koji je hit već sezonama, a onda nas je osvojio i MATCHA LATTE.

Nakon svih tih uspješnih kulinarskih igrica s čudesnim zelenim prahom, pala je odluka da mora izdominirati i na blagdanskom stolu!

 

Priprema:

  1. Pomiješati sve suhe sastojke
  2. Dodati kokosovo ulje, pa rukama umijesiti da se naprave grudice
  3. Dodati žumanjca pa sve skupa sjediniti
  4. Tijesto zamotati u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru 30min
  5. Rukama oblikovati kuglice, pa ih pritisnuti o radnu površinu i slagati na protvan za pečenje**
  6. Peći 15-20 minuta na 190 °C
  7. 80g čokolade rastopiti na pari, maknuti s vatre i dodati preostalih 20g
  8. Polovicu keksića umočiti u čokoladu (oni koji će biti „poklopci“), pa ih posuti nasjeckanim pistacijama
  9. Indijske oraščiće izblendati u kremu s mlijekom i matcha prahom
  10. Kremu namazati na preostale keksiće bez čokolade, pa ih poklopiti onima s čokoladom

 

*Ovo tijesto se ne može razvaljati, jer je napravljeno s kokosovim uljem umjesto običnog maslaca, ali se jako dobro oblikuje rukama

Također preporučujem oblikovanje što manjih keksića (da stanu u 1 zalogaj), jer su prhki i lomljivi

 

Hvala Bruni za recept! Pratite ju na Instagramu.

A nas možete pratiti i na Instagramu i na Facebooku, a možete se i prijaviti na naš NEWSLETTER.

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane