U našoj zimskoj bajci svaki dan bismo servirali - Prosenu kašu s kruškama!

Zamagljeni prozori, pogled na snijeg i peć na drva koja širi topliu, prvi nam je prizor dok ustajemo iz toplog kreveta. A na stolu već nas čeka najukusnija kaša koja nas podsjeća na ulazak u sezonu blagdana! Kada bi mogli birati, baš ovako bi izgledala naša idealna jutra ove sezone. Međutim, kako zimu ipak ne možemo provesti u drvenoj kućici u snježnoj bajci, zadovoljiti nas može Prosena kaša s karameliziranim kruškama i najdražim nam začinima blagdanske sezone - onima za medenjake!

Izbor prosa, žitarice koja prirodno ne sadrži gluten a bogata je vlaknima i bjelančevinama, već će napraviti prvi korak u promjeni rutine. Decentni orašast okus donijet će razigranost vašim jutarnjim navikama, posebno kada ga komplementiraju sjajni okusi poput vanilije, javorovog sirupa i začina za medenjake. Karamelizirane kruške slatki su adut zbog kojeg ćete se bez grižnje savjesti prepustiti ovom slatkom doručku koji tako lako možete zamijeniti i za desertni obrok!

Zašto ovih blagdana ne biste otvorili vrata prosu i top začinima sezone, a svoje rituale pretvorili u pravi blagdanski užitak!

Priprema:

1. Proso namočite u vodi preko noći, da ne bude gorko.
2. Dobro isperite, dodajte u lonac s napitkom od badema, javorovim sirupom, vanilijom i začinom za medenjake pa kuhajte 20-ak minuta uz povremeno miješanje.
3. Potom štapnim mikserom izradite u glatku kremu.
4. Krušku narežite na tanko pa kratko popržite na tavi uz smeđi šećer.
5. Poslužite proso s kruškom i po želji dodajte još malo javorovog sirupa i granole.

Za još više recepata, novih proizvoda i savjeta, pretplatite se na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe! 

Ova kuharica slasne recepte donosi, sreću u svaku blagdansku kuhinju raznosi!   

Zavirite u blagdansku kuharicu