Proteinski muffini bez kojih više nećete moći zamisliti ljeto

Edita s bloga Kuživancija smislila je samo za nas recept za ove božanstvene proteinske muffine, a mi ćemo ih, naravno, podijeliti s vama. Muffinima dominira naše omiljeno brašno od kikirikija, a dašak ljeta Edita je unijela sezonskim borovnicama (koje možete zamijeniti drugim voćem po izboru). Priprema je jednostavna i ne zahtjeva sate provedene u kuhinji, a svaki pomno birani sastojak činit će dobro vašem organizmu. 

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Zgnječite banane te im dodajte, maslac, jaja, javorov sirup te vaniliju.
3. Sve dobro promiješajte te smjesi dodajte brašna, sol i prašak za pecivo. Miješajte dok smjesa ne postane kompaktna te na kraju dodajte borovnice.
4. Smjesu ravnomjerno rasporedite u papirnate kalupe, slobodno ih napunite do vrha! Muffine pecite 20ak minuta! Prije posluživanja pričekajte da se skroz ohlade.