Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Zdravi deserti Veganski muffini s jabukama i cimetom

Veganski muffini s jabukama i cimetom

Vrsta jela
Međuobrok - Slatko jelo
Vrijeme pripreme
40 min
Složenost
Srednje
Sastojci

1 šalica pirovog bijelog brašna

1 šalica heljdinog brašna

2 žlice kokosovog šećera

1 žličica praška za pecivo

4 žlice cimeta

5 žlica rastopljenog kokosovog ulja

5 žlica agavinog sirupa

1 žličica ekstrakta vanilije

2 manje, sitno naribane jabuke

1 šalica bademovog mlijeka

2 žličice jabučnog octa*

1 vegansko jaje  (2 žlice mljevenog lana + 7 žlica vode)

Objavljeno: 24. rujan 2019.

Klasična kombinacija jabuke i cimeta jedan je od simbola hladnijeg doba godine. Asocira nas na lišće koje pada sa drveća, vunene rukavice i šalice s vrućim napitcima.

Upravo za takve dane stvoreni su i ovi naši muffini.

Uz jabuke i cimet, odličnom okusu ovih divotica pridonosi i heljdino brašno!


Heljdino brašno je jako važno za naše zdravlje! Iako je bogato ugljikohidratima, brašno od heljde lako je probavljivo, ne podiže nivo glukoze u krvi pa je pogodna, kako za osobe s poremećenom probavom, tako i za dijabetičare. Također, tko je alergičan na gluten, slobodno može koristiti heljdino brašno!

Nutrigold heljdino brašno u smeđoj papirnatoj ambalaži od 500 grama.

Heljda je bogata dijetalnim vlaknima, sadrži osam esencijalnih aminokiselina, bogata je flavonoidima, posebice rutinom. Otkriveno je da heljda smanjuje visoki tlak i kolesterol, održava zdravlje kardiovaskularnog sistema i smanjuje rizik od raka. Dobivanje heljdinog brašna zahtijeva kompleksnu opremu, a može doći u svjetlijoj i tamnijoj formi koja je bogatija nutrijentima.

Po čemu se odlikuje heljdino brašno?

Nutrigold heljdino brašno odlikuje se po tome što daje specifičan okus i tamniju boju proizvodima koji se spremaju od njega.

Priprema: 

  1. Pećnicu zagrijati na 180°C
  2. Pomiješati mlijeko i ocat, pustiti da odstoji
  3. Pomiješati sve suhe sastojke
  4. Pomiješati sve mokre sastojke, pa ih dodati suhima
  5. Miješati tek toliko da se sastojci sjedine***
  6. Razdijeliti smjesu u kalup za muffine, posuti listićima badema
  7. Peći 20-ak minuta

*Nemojte izostaviti jabučni ocat, zbog njegove reakcije s praškom za pecivo se muffini tako lijepo napušu

***Ako se previše miješa, muffini neće biti mekani i „fluffy“

Hvala Bruni za recept! Pratite ju na Instagramu: https://www.instagram.com/yumyumparadise/ 

Za još više zdravih savjeta i recepata, prijavite se na naš newsletter! 

Autor:
Anna Čorak
Svi članci ovog autora
Ključne riječi: cimet, jabuka, muffini,
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 14 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 141 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 62 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 385 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 5 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 177 [total_discount] => 7 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane