Slatki duet: kokos i jagoda za desert bez dilema

Ako volite deserte koji spajaju kremastu teksturu s voćnim notama, ovaj puding s jagodama i kokosom će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Kombinacija svježih jagoda, egzotičnog kokosa i nježne tapioke stvara harmoniju okusa koju je teško nadmašiti. Idealna je to slastica za tople proljetne ili ljetne dane kada žudite za nečim laganim, a opet slatkim. Priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena, a rezultat je vizualno i okusom pravi mali užitak.

Svježina jagoda savršeno se nadopunjuje s kremastim kokosovim mlijekom, dok tapioka daje onu savršenu gustoću koja puding čini neodoljivim. Dodajte tome još malo vanilije i limunovog soka za dodatnu dubinu okusa, i imate desert koji će se svidjeti i velikima i malima.

Ukrasite ga svježim jagodama i listićima kokosa i spreman je za posluživanje!

Recept za Puding s jagodama i kokosom

Priprema:

1. U manji lončić dodajte jagode, šećer, vaniliju i sok limuna pa kuhajte oko 10 minuta.
2. Potom izradite štapnim mikserom, procijedite kroz sitno sito, dodajte kokosovo mlijeko i kuhajte do vrenja.
3. Tapioku razmutite u 3 žlice vode pa dodajte u mlijeko i miješajte dok se ne zgusne.
4. Pudingom napunite posudice za posluživanje te dekorirajte listićima kokosa i svježim jagodama.
5. Ohladite prije posluživanja.

Ne zaboravite se pretplatiti na naš newsletter i ostvarite 10% popusta prilikom prve narudžbe!

Od slanoga do čokolade, u našoj kuharici najbolji se recepti rade! 

Prelistaj kuharicu