Imamo desert jeseni! Kesten praline!

Svi recepti

09. studeni 2021.

Zreli plodovi kestena napustili su svoje bodljikave kućice pa ako ste ljubitelj kesten pirea, idealno je vrijeme za domaću varijantu bez konzervansa i drugih dodataka. Ipak, ovaj put ne stajemo samo na izradi pirea već idemo dalje...u najčokoladniju priču sezone!

Poslužit ćemo vam kesten praline!

Osim što je pečeni kesten tradicionalna jesenska poslastica, u Hrvatskoj su najpoznatije slastice od kestena kao: kesten pire sa šlagom, rolade i torte od kestena, a u sjevernijim krajevima se od kestena često pripremaju juhe i umaci. U našoj se kuhinji, pak, kesten pretvorio u pire s još malo dodataka, a rezultat su sjajne praline s posipom od kakaa koje ne mogu biti slađe i zdravije.

Priprema:

Otopite čokoladu u vrhnju i pustite da se malo ohladi pa je pomiješajte s kesten pireom, rumom i medom.
Ostavite smjesu u hladnjaku da se stisne pola sata.
Rukama oblikujte kuglice pa svaku uvaljajte u kakao prah.

Naravno da imamo još recepata s kestenima. Zar ste sumnjali u nas?

Javite dojmove nakon izrade ovih pralina! I javite tko je u obitelji pojeo najviše?