Tko je za jedne cheesecake košarice?

Cheesecakeić. Tako bi mogli nazvati ovu mini slasticu koju nam je pripremila YumYum.

Ako vam u hladnjaku već nekoliko dana stoji grčki jogurt, i nemate ga namjeru pojesti za doručak ili gablec, iskoristite ga za pripremu cheesecakea. Odnosno ovih preslatkih košarica u kojima može uživati cijela obitelj.

Postupak pripreme je kratak i jednostavan, popis sastojaka je zaista kratak, a ako si ipak želite malo zakomplicirati, sami napravite pekmez od jagoda. Uuuu...ima li bolje od svježih sezonskih jagoda koje mirišu stanom dok se kuhaju?

Sladokusci, dobra vijest je da recept za mini cheesecake košarice možete pretvoriti i u veliki cheesecake koji ćete pripremiti u kalupu za pite, a kada je u pitanju voće, birajte između onog sezonskog. Jabuke, jagode, kruške ili šljive bit će sjajan odabir.

Priprema:

1. Napravite džem od jagoda tako što kuhate 10-ak jagoda s 2 žlice šećera, malo limunovog soka i vode dok jagode ne omekšaju pa usitnite štapnim mikserom.
2. Keks sameljite, povežite s otopljenim maslacem, utisnite u košarice za muffine i pecite na 200 stupnjeva 5 minuta.
3. Sir, jogurt, jaje, bjelanjak i vaniliju povežite mikserom pa prelijte preko keksa.
4. Na vrh dodajte malo džema od jagoda.
5. Pecite na 170 stupnjeva 20-ak minuta.
6. Dobro ohladite prije serviranja.

Ima onih koji bi krem ili svježi sir radije iskoristili za slane varijante?

Ne brinite...pa znate da mi mislimo na sve:

• ROLICE OD PATLIDŽANA I SIRA
• PAPRIKE PUNJENE SIROM
• TAPIOKA KRUŠČIĆI

I sad kad ste već prelistali ove sjajne recepte, bacite oko i na NEWSLETTER i spremni ste za zdravo kuhanje!

Slični recepti

Zdravi deserti Ovo proljeće hit je samo jedna slastica - voćne chia košarice Priprema: 60 min Sastojci: 6

Recepti Kus kus salata u avokado košaricama će vas oduševiti Priprema: 10 Sastojci: 8