Bolji dip od ovog s pistacijama i feta sirom nećete probati

Budimo realni, dobri dip umaci heroji su svakog dobrog tuluma! U moru "dosadnih" dipova poput šalše ili blagog umaka od vrhnja, osvojite svoje prijatelje neobičnim spojem pistacije i feta sira. Jer zašto ne bi ste jeli i zdravo i inovativno?

Pistacija, taj ukusan orašasti plod kojeg toliko volimo grickati bi trebao postati redoviti dio naše prehrane, jer na puno načina utječe pozitivno na naše zdravlje. Pistacije dodajte u juhe, poslužite uz povrće ili ih pretvorite u slastice no dajte im šansu i u idućem receptu.

Zelenkasti orašasti plodovi nisu samo ukusna i zdrava grickalica, nego i savršen sastojak dipa. Krekeri, grizini, nachosi i sirovo povrće više nikad neće biti isti. Nakon što ih umočite u sočan dip od feta sira i pistacija, nove dimenzije okusa samo se otvaraju. Ako stižu gosti ili samo želite prizalogajiti lagani snack, pripremite u zdjelicu fantastični zeleni gusti umak.

Priprema:

1. U multipraktiku sameljite prvo pistacije s maslinovim uljem i češnjakom.
2. Kad dobijete gustu pastu, dodajte korijander i kopar pa jogurt i feta sir.
3. Sve dobro izmiksajte i prebacite u zdjelicu pa servirajte.

S čim ste poslužili ovaj umak? 

Prijavite se na naš besplatan Newsletter i prvi saznajte sve novosti iz zdravog života uz Tvornicu Zdrave Hrane! Prijavom na newsletter ostvarite 10% popusta na prvu narudžbu. 

Zanimat će vas i...

• Jednostavno varivo od leće i povrća
• Domaći čokoladni humus s kakaom i kikiriki maslacem
• Tjestenina u kremastom zelenom umaku
• Recept za crumble od jabuka i malina