Korisnička podrška
Donosimo jedan jednostavan recept za pesto, koji je savršen način da potrošite zelene ostatke mrkve koji će dati jedan sasvim poseban okus pestu.
Uz šaku svježeg bosiljka za dodatnu aromu i hrskave lješnjake dobit ćete idealan pesto za svaku priliku. Odlično se slaže s tjesteninom i povrćem. Premažite njime mrkvu i krumpir ili ga jednostavno umiješajte u već gotovo jelo kako biste uživali u još bogatijim okusima omiljenih jela.
Kad ulovite mladu mrkvu s listovima na tržnici obavezno iskoristite i listove.
Jednom kada napravite ovaj pesto od listova mrkve, moći ćete uživati u novom okusu mrkve. Tako ćete svaki put moći iskorisiti sve dijelove mrkve. Recept je vrlo jednostavan i uz još par namirnica dobit ćete jako zanimljivi pesto.
Listovi mrkve dat će vašem pestu pomalo gorkasti okus. Za pripremu bi bilo najbolje kupiti domaću mrkvu. Inače zeleni dijelovi mrkve obiluju klorofilom. Radi se o izvrsnom izvoru magnezija koji je važan za krvni tlak i jake kosti i mišiće. Sadrže i kalij koji doprinosi pravilnom radu probavnog sustava i pomaže u prevenciji osteoporoze.
Zeleni dio mrkve sadrži i vitamin K bitan za zdrave kosti. Zbog visoke količine kalija, ovaj dio mrkve može biti gorka okusa pa ga je najbolje sitnije nasjeckati i dodati u miješanu salatu ili ga možete koristiti u pripremi povrtne juhe.
Uz lješnjake, koji su iznimno zdravi, dobit ćete obrok koji puca vitaminima i drugim hvalevrijednim nutrijentima!
Lješnjaci su jako dobar izvor minerala - mangana, bakra, magnezija fosfora i željeza. Bogati su vitaminima E, B i folnom kiselinom. Može ih se jesti sirove, pečene, posoljene ili sa šećerom no i obavezno kao dio slasnih pesto umaka.
Priprema:
Nakon uživanja u zelenom savršenstvu, prijavite se na naš NEWSLETTER. Krijemo još puno sjajnih recepata!
Želiš 10% popusta?
Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu.
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane.
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.
Podržani načini plaćanja
U našoj web trgovini možeš platiti: