Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Osnovica za izračun PDV-a: € 0,00
Ukupan PDV: € 0,00
Ukupno bez dostave: € 0,00
Sveukupno: € 0,00
0
Početna Recepti Pesto od kelja bez kuhanja

Pesto od kelja bez kuhanja

Vrsta jela
Prilog
Vrijeme pripreme
15min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema
Objavljeno: 02. travanj 2017.

Pesto od kelja bez kuhanja


Šalica sirovog kelja (oko 70 grama) sadrži 19 kalorija, 4 grama ugljikohidrata, 1 gram proteina. Zbog toga ga je idealno ne kuhati i pojesti ga u sirovim varijantama.

Možda niste znali, ali kelj se može jesti sirov, ali treba znati kako. Naime, kelj ima gorkast okus, koji se najlakše riješava kuhanjem no postoji zdraviji i bolji sistem. Listove kelja je potrebno oprati i narezati na tanke komade te maknuti korijenaste dijelove. U zdjeli ga par minuta masirajte i gužvajte rukama dok malo ne popusti i izgubi gorkast okus. Kad se listovi lagano "opuste", spreman je ili za salatu ili za što god vam treba. A sad vam treba za superukusni i superzdravi pesto.

 

Potrebni sastojci:


250 g kelja

100g parmezana

60 ml maslinovog ulja

50g oraha ili indijskih oraščića

3 češnja češnjaka

Malo soli

Malo limunovog soka

1/2 žličice papra

Priprema: Posušite listove kelja, a orašaste plodove malo tostirajte. U blender ubacite kelj, orašaste plodove, parmezan pa dodajte ulje, češnjak, limunov sok i začine. Miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu, ali ako je presuho, dodajte još maslinovog ulja.

Pesto je najbolje čuvati poklopljeno u hladnjaku i iskoristite ga u roku tjedan dana.

Kelj, osim u varivima, funkcionira u raznim jelima no ova dva su naša omiljena:

NABUJAK OD PROSA I KELJA

NAMAZ OD KELJA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.



Foto: www.accordingtoelle.com

 

Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 10 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 12 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 128 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 65 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 384 [total_discount] => 24 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 49 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 167 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => https://www.tvornicazdravehrane.com/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane