Povrće, tjestenina i riba obožavaju chimichurri umak

Chimichurri je argentinski umak od začinskog bilja koji je izvrstan pratilac jelima od krumpira i drugog povrća. Argentinski umak vaše će omiljene specijalitete odvesti na neku posve novu razin, a znate što je najbolje od svega? Za pripremu mu je potrebno tek nekoliko minuta. Možete ga pripremiti u mužaru ili samo vrlo fino, ručno nasjeckati sve sastojke. Električna sjeckalica također dolazi u obzir, ali puno je bolji s komadićima koji su vam pobjegli kod ručne izrade.

Ukusan popularni argentinski umak od češnjaka, peršina, čilija, vinskog octa i maslinovog ulja, blizak je mediteranskoj kuhinji.

Priprema:

1. Sve sastojke povežite u mužaru ili sjeckalici.

Za još zdravih receapata, prelistajte naš novi NEWSLETTER!