Izbornik

Korisnička podrška: +385 1 5573 568

Kategorije proizvoda
Za prirodni piling i kupku biraj himalajsku sol i ...
5740 884 Ekstra djevičansko kokosovo ulje - Organsko 300ml Nutrigold 26,00 kn Nutrigold Ulja Kategorija Ulja
Organski proizvod Organski proizvod
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Pogodno za vegane Pogodno za vegane
56670 006758 Pačuli Bio - Eterično ulje 5ml Taoasis 55,00 kn Taoasis Esencijalna ulja Kategorija Esencijalna ulja
Organski proizvod Organski proizvod
14644 688 Magnezijev klorid čisti 500g Nutrigold 25,00 kn Nutrigold Vitamini i minerali Kategorija Vitamini i minerali
Bez dodanog šećera Bez dodanog šećera
Brza narudžba
0
U košarici (0)

Vaša košarica je prazna.

Dodajte bilo koji proizvod iz kataloga.

Kupon je obračunat Obriši
Dostava: Besplatno
Sveukupno: € 0,00
Do besplatne dostave nedostaje vam € 40,82
€ 0,00 / € 40,82
0
Početna Recepti Najbolji umak za vaše grickalice - humus od boba i jogurta
Međuobrok - Slano jelo

Najbolji umak za vaše grickalice - humus od boba i jogurta

Svi recepti
26. svibanj 2017.

Najbolji umak za vaše grickalice - humus od boba i jogurta


Bob je zaboravljena mahunarka koju tako rijetko koristimo u kuhinji. To je, naravno, šteta, jer je ova biljka sadrži visok udio vitamina B skupine te minerale poput željeza, mangana, fosfora, kalcija i magnezija. Također, bogat je dijetalnim vlaknima, točnije 25 posto, te zbog toga djeluje na zdravlje cijeloga organizma. Ta vlakna reguliraju probavu, a utječe i na mikrofloru crijeva pa potiče jačanje imunološkoga sustava.

Bob je u prehrani kao i ostale mahunarke izvor vitamina B kompleksa, dijetalnih vlakana, proteina i željeza. U kombinaciji sa žitaricama, orašastim plodovima ili sjemenkama čini odličan sastav biljnih proteina. Ipak, ovaj put predstavit će se u nešto drugačijem svijetlu. Kao ukusni namaz ili umak za grisine, nachose ili krekere.

Zrna boba stavite u sito, isperite i ubacite u zavrelu vodu pa kuhajte nekoliko minuta, dok mu se odvoji kožica. Zatim ga malo ohladite pod mlazom hladne vode i ogulite, a onda se bacite na pripremu zelenog humusa.

 

Potrebni sastojci:


400 g očišćenog boba

2 luka

2 češnja češnjaka

80 ml maslinova ulja

1-2 žlice limunovog soka

4 žlice jogurta

Malo crvene paprike

Himalajska sol

Papar

Malo kumina u prahu

Priprema: Na malo maslinovog ulja popecite krupno sjeckani luk dok ne požuti. Prebacite u blender i dodajte bob, limunov sok, protisnuti češnjak i jogurt. Sve sastojke izmiksajte i prebacite u posudu te malo ohladite.

Jeste li spremni za još malo zdravih namaz? Imamo ih nekoliko u rukavu:

MASLAC OD BADEMA

SLASNI NAMAZ OD BUČINIH GOLICA

NAMAZ OD KOKOSA I GRAŠKA

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu.



Foto: www.foodandthefabulous.com

 

Komentiraj i ocijeni recept

Vaš email neće biti objavljen i koristit će se samo u svrhu odgovaranja na Vaš komentar/recenziju.

Korisnička podrška

Pon - Pet: 07:00 - 15:00h

+385 1 55 73 568

info@tvornicazdravehrane.com

Želiš 10% popusta?

Prijavom na newsletter ostvari 10% popusta na prvu narudžbu. 
Besplatno primaj savjete i recepte iz svijeta zdrave prehrane. 
*Popust se ne zbraja s drugim popustima.